本文目录
- 地环是什么菜
- 这种根一圈一圈的植物是啥
- 地环种植方法和时间是什么
- 谁知道有种疏菜，长在土里，形状像蚕子一样，白色的，大小种蚕差不多
- 地环和鬼子姜的区别是什么
- 这种植物叫什么名字是一种植物的块茎，可以做蔬菜
- 这个是什么植物，有什么功效，类似虫草，好奇
- 这东西叫啥名字
地环是什么菜
地环是螺丝菜，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。
地环味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。
用途——
地环的地下根茎洁白，质地脆嫩无纤维，可腌制成酱菜，也可凉拌食用，还是提取水苏糖的原料。地环的块茎做成菜的方式很多，由于其块茎鲜嫩多汁，口味清甜，很适合生吃，因此甘露子在某些地区是酱菜或腌菜的重要成员，比如北京什锦酱菜或八宝菜（螺丝转儿/甘露儿）、扬州酱菜（螺丝菜）等等。
扩展资料：
地环为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。 重庆管它叫“地滚牛“，陕南称之为“地鱼儿”（音）。
地环是一种植物的地下根茎，呈螺旋形，上面小，下面一圈圈逐步增大，看起来像一个个小小的宝塔，因此得名。地环看起来白嫩嫩、圆嘟嘟。用筷子夹一颗腌制的宝塔菜放在嘴里细细品嚼，感觉又脆又嫩，略微带有一丝辣味， 用“嘎嘣脆”来形容是再贴切不过了。
地环成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处。
参考资料：百度百科-地环
这种根一圈一圈的植物是啥
这是地藕
地藕又名：地参、地瓜儿、地笋子、虫草参、地蚕子、水三七、旱藕、银条菜、泽兰根。
是名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。
地环种植方法和时间是什么
整地施肥：选择在肥沃疏松、排灌方便的沙质土壤种植，每亩可施1500kg农家肥，以及其它复合肥100kg。春季播种：播种的深度为5-7cm，每穴可播种1-2粒无病害、健壮的块茎。田间管理：出苗后要进行中耕除草。肥水管理：在干旱的时候进行浇水，但进入伏天不宜灌大水，而雨季需要及时排水，避免地环烂根。
拓展资料：
一、整地施肥
1、地环的肉质肥厚、口感脆嫩，还可腌制成蜜饯，味道比较好，营养丰富，而且对环境的适应能力强，耐寒抗热，一般很少发生病虫害，喜肥但怕涝，所以种植的时候，适应选择在肥沃疏松的沙质土壤，以及在排灌方便的地区种植。
2、可在上年秋季的时候进行整地，将其翻耕，期间可利用太阳暴晒，有利于减少越冬病虫源，每亩可施入1500kg的农家肥，以及其它复合肥100kg，种植当年初春将其耙细整平。
二、春季播种
1、在种植的时候，需要根据当地气候、土壤情况来挑选品种，可选择块茎繁殖，一般在春季土壤化冻10-15cm的时间开沟点播，播种的深度为5-7cm，不可过深或过浅。
2、期间要控制株行距为15×30-45cm，每穴可播种1-2粒大小均匀、无病害、健壮的块茎，播种后需要覆土镇压，一般每亩控制在1-1.5株左右，用种量为100kg左右。
三、田间管理
1、在地环出苗后要进行中耕除草，期间需要疏松土壤，有利于促进根茎生长，以避免杂草影响到幼苗生长，一般建议手动拔除杂草，不建议使用化学药剂除草，如果是大面积进行种植的，可以使用危害小一点的药剂，
2、期间还可适当的培育，以免匍匐茎裸露，在块茎膨大阶段，要暂停中耕，以防伤害到块茎，如果植株生长过旺，要适当的进行修剪，抑制其生长发育。
四、肥水管理
1、在施足基肥后，后期可追施适量的速效氮肥，一般在5-6月每亩可施入尿素10kg，在7月再追施1次，而到了8月块茎膨大阶段，则要重施膨大肥，除了继续施用尿素、磷肥和钾肥外，每亩还可施用磷酸二铵30kg。
2、避免植株早衰，有利于加快块茎膨大，对于水分的管理也比较简单，一般在干旱的时候浇水即可，但是进入伏天不宜灌大水，而在雨季需要及时排水防涝，避免地环烂根。
谁知道有种疏菜，长在土里，形状像蚕子一样，白色的，大小种蚕差不多
1，地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。
2，地笋（学名：Lycopus lucidus Turcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。
春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，根茎入药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。
地环和鬼子姜的区别是什么
1、外形不同
地环也叫螺丝菜，它是唇形科植物草石蚕的块状茎，是一种多年生的野生草本植物。地环多在秋季采收，它的外形比较独特，像一个小小多层的小葫芦，有多层螺旋状纹路存在。
鬼子姜是种菊科植物菊芋的根状茎，外表比较粗大，与平时人们看到的生姜相似，鬼子姜的生命力特强，可以一些条件恶劣的环境中生长。另外鬼子姜的繁殖也很有特色，多是用收取以后的块茎也就是鬼子姜进行繁殖。人工栽培的鬼子姜，如果秋季采收不干净，到第二年时它们就会自然生长。
2、地环和鬼子姜的功效不同
地环和鬼子姜都可以用来腌制，制成人们的喜欢的咸菜，但是它们之间的功效却有很大的不同，地环这种菜品可疏风清热，也能活血解毒，平时可以用于人类咳嗽和气喘以及肾虚等多处疾病的治疗，而洋姜则是一种可以清热凉血和消肿止痛的特色食材，平时人们食用这种蔬菜对人类的多种热病和跌打损伤都有很好的恢复作用，另外鬼子姜还可以降血糖是糖尿病人的理想保健菜品。
鬼子姜产地习性：
原产北美洲，经欧洲传入中国，现中国大多数地区有栽培。耐寒抗旱，块茎在－30℃的冻土层中可安全越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期－4--5℃。温带18-22℃，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。
抗逆性强：在年积温2000℃以上，年降水150毫米以上，－40℃至－50℃的高寒沙荒地只要块茎不裸露均能生长。
抗旱抗风沙：菊芋块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发；块茎、根系储存水分能力强，待干旱期维持生长所需；随着根茎发达，起到固沙作用。
再生性极强：一次种植可永续繁衍。大旱时，地上茎叶全部枯死，但一旦有水，地下茎又重新萌发；每一复生块茎，都分蘖发芽，年增殖速度可达20倍。菊芋籽落地扎根，四处繁衍。
无病虫害：在生长期内，无须施肥、打药、除草、管理。一旦形成连片，人、畜都很难破坏其繁衍发展。
这种植物叫什么名字是一种植物的块茎，可以做蔬菜
这是《地藕》
地藕又名：地参、地瓜儿、地笋子、虫草参、地蚕子、水三七、旱藕、银条菜、泽兰根 土天麻。是名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。
这个是什么植物，有什么功效，类似虫草，好奇
地笋（学名：Lycopus lucidus Turcz.）：多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具稜，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。
春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤，根茎入药，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。
中文学名 地笋 拉丁学名Lycopus lucidus Turcz 别 称 地笋子、地蚕子、地藕
这东西叫啥名字
民间通常叫地环。
地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。我国各地都有野生或栽培。
