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哪些蔬菜热量比肉还高
减肥不能吃肉,这是很多人的老误区了,其实这和我们的饮食习惯有关,过去生活水平低,肉是好东西,尤其肥肉更是难得的美食,加工肉类的时候,一般做得比较油腻,所以肉菜的热量比素菜高,这就给人造成一种错觉:多吃肉容易胖。
实际上,肉类跟中餐的肉菜是两个概念,我们说减肥可以吃肉,是因为肉类的热量比我们想象的要小得多,热量高的往往是我们常吃的肉菜。
单纯说肉类的热量,你可能不相信,在我们的日常饮食中,可以很容易找到热量低得吓人的肉类。
比如羊里脊肉,每100克的热量只有约103千卡;兔肉和火鸡胸肉,每100克的热量约是102千卡;纯瘦牛肉,每100克的热量只有120千卡左右,有些肉热量更低,比如沙丁鱼肉,每100克的热量大约是89千卡;罗非鱼,每100克热量只有约77千卡。
而我们常见的米饭呢,每100克米饭的热量大约是120千卡,馒头是250千卡,这么一对比很容易就看出来了,上面说的这几种肉的热量比米饭还低,比馒头更低得多。
甚至,有些果蔬的热量都比肉类高,比如香蕉的热量就比很多鱼、虾、蟹、贝类肉要高,香蕉的热量是89千卡,波罗蜜、榴莲、椰子肉等的热量更高,超过很多肉类。
蔬菜中,羽衣甘蓝的热量是每100克69千卡,而贝类肉的热量竟然比它还低,每100克只有40~60千卡!甜菜根,每100克有87千卡热量,要比绝大多数虾类肉的热量高。紫皮大蒜,我们可能想不到,其热量是每100克139千卡,比牛腱子肉、鸡胸肉和不少鱼类肉热量都高。
有的蔬菜更特殊,比如豌豆尖的热量是每100克225千卡,黄花菜的热量是224千卡,大车前是206千卡,这些蔬菜的热量,比猪前腿肉、猪大肠高!所以,我们千万不要觉得,肉类的热量一定高,果蔬的热量一定低,事实上,有时候食物的热量数据真的超越你的想象。
常吃的水果,蔬菜的卡路里是多少
苹果
100克/50卡路里
香蕉
100克/125卡路里
柠檬
100克/24卡路里
番茄
100克/35卡路里
哈密瓜
1片(240克) 60
卡路里
草莓
10个
36
卡路里
芒果
1个 (300克) 135
卡路里
西瓜
1片
(926克) 152
卡路里
桃
1个 45卡路里
蔬菜的热量是多少
1、西红柿
卡路里含量:19大卡/100克
西红柿是既美味又瘦身的减肥食品,它能作为一种直接生吃的减肥零食,在你想吃零食的时候用它来代替的话,就是一个减少卡路里摄入的好方法,也是非常有效的一个饮食减肥方法。另外,西红柿还含有大量能帮助你促进肠胃蠕动的膳食纤维,对于排毒瘦身有着一定的功效!
2、西兰花
卡路里含量:38.52大卡/100克
西兰花含有丰富的膳食纤维,纤维能阻碍食物的吸收,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。西兰花具有较低的能量,但是能够带来饱腹感,所以减肥的时候记得经常吃西兰花哦,这样就不会饿肚子了。
3、苦瓜
卡路里含量:19大卡/100克
苦瓜绝对是减肥食品的首选,它富含维生素C,且脂肪和糖的含量都非常低,非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥,当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外,苦瓜还能促进肠胃的蠕动,有排毒瘦身的功效。
4、黄瓜
卡路里含量:15大卡/100克
每100克只含15大卡的黄瓜无疑是卡路里超低的减肥食品,而它所含的大量维生素和纤维素也是能帮助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物质。从营养学角度来看,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。
5、芹菜
卡路里含量:12大卡/100克
冬季天气寒冷,人们喜欢吃火锅,但是火锅容易上火,也就容易导致便秘问题的产生。便秘是导致小肚子肥胖的重要因素,同时还会让你的皮肤受到伤害。而芹菜可帮助人们润肠通便,改善你的皮肤,是美容美体的超级食品。
参考资料来源:人民网-揭10种低热量蔬菜减肥食品 可排毒瘦身除便秘【4】
各种不同蔬菜的卡路里分别是多少
菠菜100g=22卡;
白菜100g=15卡;
香菜100g=27卡;
青葱100g=28卡;
辣椒100g=63卡;
茼蒿100g=32卡;
酸菜100g=20卡;
大蒜100g=50卡;
玉米100g=71卡;
芋头100g=57卡;
地瓜100g=111卡;
芹菜100g=17卡;
莴苣100g=11卡;
洋葱100g=41卡;
茄子100g=25卡;
大豆100g=180卡;
南瓜100g=74卡;
莲藕100g=74卡;
蚕豆100g=124卡;
山药100g=72卡;
生姜100g=17卡;
川七100g=12卡;
木耳100g=35卡;
苋菜100g=18卡;
苦瓜100g=18卡;
海带100g=16卡;
发菜100g=270卡;
芹菜100g=11卡;
秋葵100g=37卡;
韭黄100g=17卡;
韭菜100g=17卡;
紫苏100g=20卡;
芦笋100g=27卡;
芜菁100g=24卡;
牛蒡100g=98卡;
甜椒100g=25卡;
丝瓜100g=17卡;
青椒100g=17卡;
生菜100g=10卡;
香菇100g=40卡;
洋菇100g=27卡;
竹笋100g=22卡;
豌豆100g=167卡;
鲍鱼菇100g=25卡;
金针菇100g=41卡;
小白菜100g=13卡;
青江菜100g=16卡;
豆芽菜100g=33卡;
苜蓿芽100g=21卡;
四季豆100g=26卡;
空心菜100g=24卡;
红萝卜100g=38卡;
青豆仁100g=94卡;
西洋芹100g=13卡;
小黄瓜100g=11卡;
高丽菜100g=23卡;
马铃薯100g=70卡;
白萝卜100g=17卡;
包心菜100g=15卡;
绿花椰菜100g=35卡。
扩展资料:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
参考资料:食物热量表——百度百科
一斤素菜热量是多少呢
600克的任何蔬菜都等于80大卡,所以一斤(500克)的蔬菜热量约是66.7大卡。日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。37 克瘦肉、20 克肥肉125 克的奶类、100克的海鲜、300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
扩展资料:
低热量食物:
1、糙米,没错,糙米属于粗加工的稻谷,保留了稻谷的外皮、糊粉层和胚芽,因此与精加工的大米相比要含更多的纤维,此外糙米还含有额外的蛋白质,钙镁钾等微量元素。
2、鸡蛋白:鸡蛋白属于完美的单纯的无可挑剔的蛋白质,低热量,零脂肪,零胆固醇,其富含的支链氨基酸能让你的新陈代谢处于较高水平,此外还含有核黄素,也就是维生素B2,能够帮助促进各大营养素的代谢。
3、鸡胸肉:鸡胸肉是优质肉类大白,还含有高水平的色氨酸,就是人体不能合成的必需氨基酸。它有助身体协调睡眠、心情和食欲,而以上因素对减肥也是非常重要的。
4、燕麦:燕麦是减肥时候被食用的次数最多的食物,燕麦当中的热量非常低,不仅很有饱腹感,营养还很丰富,想减肥、养胃、预防便秘、脂肪肝的人群可放心食用。
参考资料来源:百度百科—食物热量表
蔬菜热量计算
以下是上述几种蔬菜的热量,以每100g计算(因为营养学上都是100g为计,毕竟没人一次吃1kg,而且即便一天三餐可能达到1kg,也需要分三次计算,以便知道每餐的能量摄入比来评价摄入是否合理):生菜:可食部分94%,产生能量54KJ,13kcal,如果计算(以100g):100*94%*13=47.7144kJ,也就是:12.22Kcal,以下几种计算方法相似.菠菜:可食部分89%,产生能量100KJ,24kcal,银耳:可食部分96%,产生能量837KJ,200kcal豆腐分内酯豆腐和普通豆腐:内酯豆腐:可食部分100%,产生能量205KJ,49kcal普通豆腐:可食部分100%,产生能量339KJ,81kcal绿豆芽:可食部分100%,产生能量75KJ,18kcal黄瓜:可食部分100%,产生能量105KJ,25kcal洋葱:可食部分90%,产生能量163KJ,39kcal以上的能量中,KJ为国际通用的单位.
晚上吃很多蔬菜会发胖吗菜类有热量吗
蔬菜的热量较低,尤其是绿叶蔬菜。通常情况下,绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量,如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜;瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜;花菜类的菜花、西兰花等,含淀粉量多的蔬菜热量相对较高,如土豆、山药、粉条等的热量较高。除此之外,豆类如豌豆、扁豆等,其热量也较绿叶蔬菜高一些。