192 舌尖上的中国(2 / 2)

保鸡丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、腰果虾仁、北京烤鸭……”

美味与形色兼顾,正是天朝的饮食哲学。中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。

这些都是威廉小时候最爱吃的菜,这家餐馆的人很多,所以上菜的速度并不快,就在威廉感觉快要饿得前胸贴后背的时候,服务员终于一口气把菜都上齐了。

满满一桌子的食物,这让刚刚的服务员暗中撇了撇嘴,这两个人是猪吗?

威廉首先夹起一块糖醋里脊,色泽红亮,酸甜可口,最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。

可是刚吃了一口他就觉得味道有些怪,先不说吃起来一点都不脆,原本应该是酸甜口味的糖醋里脊竟然是咸的。

接下来他又吃了一勺麻婆豆腐,麻婆豆腐麻辣诱人,口感顺滑,可是这家的麻婆豆腐一点不麻也不辣,怎么吃都觉得很奇怪。

宫保鸡丁的味道还是不错,可是这鸡丁吃起来根本就不像是鸡肉。他看了一眼伊芙,对方一直在低头默默吃,而且速度非常快。

北京烤鸭的吃法很讲究,将片好的鸭片,蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条,用特制荷叶饼卷着吃。可是伊芙就光用烤鸭片去蘸甜面酱了,别的东西她一点都没动。

啧啧,不愧是一个肉食性动物。

在威廉惊讶的眼神中,伊芙已经将半盘烤鸭都吃完了,她擦了擦嘴放下了筷子乖乖说道“我吃饱了,你慢慢吃。”

中国菜的味道是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。

威廉觉得这个食为天的味道一点都不正宗,毕竟这里是美国,并不是天朝,就比如在天朝的肯德基,和外国的肯德基完不是一个东西,为了迎合不同地方的顾客,食物的味道也会发生变化。

可是和威廉相比,伊芙却吃得很开心,毕竟对于她来说,只要有肉就行了。

就这样,威廉和伊芙吃完饭后,又去看了一场电影,晚上他想要送伊芙回去,可是对方没有让他送,自己打了一个出租车就走了。

正当威廉也想离开这里的时候,他在不远处看到一个熟悉的身影,哈皮站在一家商店里,正在试戴店里的墨镜。

“嗨哈皮,你也出来看电影?”威廉走过去打招呼说道。

没有想到,哈皮一脸严肃的表情,他将手指竖在嘴边,做出一个噤声的手势说道“别妨碍我,我正在监视可疑人物呢!”