这么一路转着小心思,跟在周秦川身后。
而小济则盯着食盒,不时咽些口水,巴不得立即开吃。
待回到客栈,三人一齐进了周秦川和小济的房间,将食盒一一排开。
此时的周秦川早饿坏了,就近取了一碗羹汤,唏哩呼噜地喝了一半,方才开口问道
“苏姑娘,你且说说,你点的这都是些什么菜,居然要花费五两银子?”
苏幼蓉怯怯地指了指他手中碗
“周大哥,最贵的就是你喝的这个了,一碗要一两五钱银子,三碗一共四两五钱,天香阁还让了点价,只收咱们四两。”
周秦川闻言,嘴里的汤汁好悬没有喷出去,硬生生地被他给咽了回去。
“这到底有甚金贵之处?”
砸吧了几下嘴,周秦川还是没有搞懂,就是细细的,嫩嫩的,似肉非肉的东西,有点嚼头,但一小片也实在太少了,完不够吃,好在数量不少,才算是有点吃头。
小济对银钱一向没有什么概念,不过对吃食却敏感得紧,此刻小半碗的汤汁也被他灌进了肚子里,砸吧砸吧嘴,说道
“幼蓉姐姐,这是鸭舌罢。”
“不错,小济挺厉害。”
苏幼蓉由衷赞道,通过这几日的相处,她能肯定这哥俩的出身好不到哪儿去,小济喝了几口就能知晓食材原料,只能说是天赋异禀了。
像他兄长,那个傻大个儿就没尝出来,咂摸了几下嘴,还犹犹豫豫地反问
“这是鸭舌?鸭舌怎会如此之贵?”
没错,周秦川的确没有吃出碗里的鸭舌来,这和后世火锅里的鸭舌相比,不光嚼劲儿不同,就是味道也不大一样,还小得多,是以不敢肯定。
再说了,这鸭舌又能贵到哪里去,三碗羹汤就要四两银子,这小妮子莫不是被人给敲竹杠了罢。
不过待苏幼蓉向他二人诠释完毕,周秦川这才知道自己当真是井底之蛙,也小看了古人,特别是大明在仁宣盛世之后,开始兴起的奢靡之风。
羹汤名为鸭舌羹,名字简单,做法却绝不简单。
取的乃是鸭舌前部最尖最嫩的地方,后世煮火锅用的鸭舌与之一比,就成了傻大黑粗。