清茶泡酒
那垃圾桶也不知道是谁选的,完完全全就是一个大蛤蟆的形状,东西丢进去之后就会完全不见踪影,也不知道被送到了那里去。
严岁缓缓闭上双眼,轻轻的嗅着空气中的味道。
很香,真的很香。
要是丢在路边摊,分分钟就能引来一群围观的人,但是卖不卖的出去就是另外一个情况了。
无他,价格不能低于成本。
“算了,留着吧,剩下的汤我们先一点点尝试比例吧。”
严岁终究还是没舍得将其倒掉,就那半锅汤也差不多抵得上黄芥一个月零花钱了。
即便翻车了,但是要丢了也着实可惜。
再者可以留下来督促自己,作为一个厨神,未来还有很长很长路要走。
“嗯,你决定就好。”
黄芥将垃圾桶挪到了一旁,拿出一个碗来,直接就舀起了一碗,细细的品了一口,而后笑道“你的决定果然很少出错,喝起来的味道还算是不错,即便是在星级酒店也能做招牌了。”
“呵呵,你这个家伙……”严岁知道黄芥没有说谎,眼睛是从来都不会骗人的,那瞳孔之间的满意是真的。
要是未曾品尝过罗嵩耿的开水白菜,就可以进行下面的步骤了。
人若是没有见过阳光,就不会知道自己身处黑暗。
“给他们两个喝嘛?”
黄芥将碗中的汤喝了个干净,不禁有些后悔当时是哪根神经抽搐了,才会想出直接将汤给丢掉的念头。
要让外人知道,是要挨打的!
严岁看了一眼那两个还在揉搓肚子的家伙,笑着摇了摇头,轻声道“付了钱的就是客人,让客人品尝到的不一定是最好的,但一定是我们能做到最好的!”
黄芥愣了一下,之后才深吸一口气道“嗯,我懂了,以后我们宴明苑的标准就是如此!”
将翻车的汤转移到别的地方,两人把剩下的汤又分成了三份,小心翼翼地尝试了起来。
不得不说,厨神就是厨神,第二次尝试,汤就达到了完美状态!
没有蛋腥味,没有杂色,汤中的浓郁味道也被扫去,留下了最纯正的鲜味。
经历了最顶级食材的繁华洗礼,最终又返璞归真,化成一碗看起来平平无奇的清汤。
出了全程参与其中的人,又有谁知道它究竟了走过了多少煎熬。
“要莲花嘛?”黄芥拿来白菜,准备进行加工。
“要,要好看,也要好吃,也要反差!”严岁就是这样的人,能全都要的东西,绝对不会轻易放弃!
十分钟后,看着盘中那缓缓绽开的‘莲花’,严岁突然就有了一种想哭的冲动。
妈的!
早知道能这么开,就到柳絮他们面前显摆一下了!
严岁是第一次做这道菜,害怕白菜帮被汤浇后不开,因此纠结了许久还是决定在厨房把所有的步骤处理完毕之后再端上桌子去。
因此错失了一个可以装逼的好机会!
不过总算是成功了,那一切都算是好的了。
“给他们端上去吧,记得给折耳根先来一份。”严岁脱下厨师帽,站在原地,只觉得身体被掏空。
每一道好的菜品都倾注了厨师太多的心血。
另一边,焦白和柳絮的耳朵异常灵光,在听到菜品制作完成之后,就快步跑到了出菜口。
黄芥按照指示,把第一份给了折耳根,直到它吃完,才把给焦白和柳絮,因此整个过程中没少受到白眼对待!
甚至还有柳絮的冷嘲热讽声“你们忙活了一下午,就弄出来一口清水,一片白菜?”
“肉不是已经被你们吃了嘛,再说了千万别小看这白菜和清水了!”纵然黄芥喜欢柳絮是真的,但心血所著,不能被无