“嗯,娘,我会看好弟弟的,我们不会乱跑。”
方秀一换好衣服,亲了一下两个孩子,就去了尚书大人的院子,陆管家已经在那里了。
“抱歉,陆管家,刚搬过来,时间晚了。”
“不晚。阿才都给你交代了吧?”
“是的。”
“大人晚上吃的少,你估量着做。大人每天卯时出门,中午差不多午时吃午饭,晚上申时左右吃晚饭,你提前准备好。如果大人在外用饭,会提前派人回来告知。每天有什么特别要买的食材,提前一天告诉大人身边的三冬,其他基本的东西,小厨房里会常备。不要随意外出,如果出门,也要告诉三冬,去哪里,什么时候回来。这个小厨房主要负责大人的,但如果三冬还有其他吩咐,你也照做就行了。你不能在这里吃饭,每个月会有人给你送过去粮油。不能把小厨房的东西拿出去。”陆管家说了一大堆,不知道是经常说,还是个人口才好,一点没停顿,也没口头禅。
“是,我明白。如果有哪里做的不好,还请管家明示。”
“不用明示,直接走人就行了。”
方秀一一口气没上来,这天杀的管家,自己也就是客气一下而已,但转念一想,自己是什么身份,人家凭什么对她客气,唉,万恶的阶级社会!
“是。但不知大人有无忌口的?”
“没有。另外,晚上哪里也不要去,什么时候能走,三冬会告诉你,你随时候着。”
这是什么鬼毛病,难怪工钱高,要求这么高,不多给点钱,谁愿意干?晚上不能离开,孩子怎么办?算了,既来之则安之,走一步算一步吧。
大人住的院子就是大,这个院子还分成三个院落,中间最大的是尚书大人住的,西边有一个院子,不知道是干什么的,厨房在东边的院子里,不大,正房三间,南房三间,这三间南房都是厨房。方秀一一进厨房,又骂了一声万恶的阶级社会,厨房都比一般人家房子大,还是一个小厨房。里面摆放整齐,中间靠墙是一排灶台,放了好几个锅,同时做几个菜都不成问题。左侧放了各种各样的米面,右边放了一个架子,中午还没有东西,现在已经摆放了一些肉菜。
方秀一又在厨房里转了一圈,晚饭嘛,好消化就行,但尚书大人,可能要求要高一些,东西也要比常人多一些,虽不至于摆个十来八盘的,但也最起码要四菜一汤吧?这对她来说,拟菜单就是一个挑战。
门外进来一个人,方秀一一看,跟她差不多年纪,笑眯眯的。
“是方厨娘吧?我是三冬,你以后有什么事可以直接找我。”
“三冬大人!”方秀一不知道该怎么称呼面前这个人。
“呵呵,我不是大人,你叫我名字就可以。”
“好的,三冬。”
“嗯。你不要紧张,大人对饮食不挑剔,你只管做家常饭菜就好,不要铺张,大人习惯节俭。”
“好的,我明白了。”方秀一听罢,觉得还行,挺好伺候的。“三冬,我还有个不情之请。我还有两个孩儿,晚饭后,能否允许我离开一下,我给他们买点点心,很快就回来。今天刚搬进来,什么都没准备。”
“你不用出去。今天情况特殊,你晚饭多做点,给他们带回去一些。”
“谢谢三冬,也请代我感谢大人!”
“好,你忙吧,有事唤我。”
方秀一一听可以给孩子吃,立刻来了兴致,虽然说不能有占便宜心理,但让孩子能不饿肚子,可是天大的事。她剁了一点肉馅,做了蒸饺,又做了一个肉菜两个素菜,还做了一个肉丝汤,简单,但也算丰富。
大人吃了不少,说明对她的手艺还挺满意,她收拾完厨房,赶紧找了个食盒装好饭菜,给孩子送过去。
“宝贝们,饿了吧?来,赶紧吃,今天大人说可以