凌晨三点,章泽的烧烤摊还是顾客满座。
其他的饮食摊都冷冷静静,觅不见一个食客了。
对面的章大龙夫妇也感到奇怪。
“小泽,今晚生意特别好哦。”
“是呀,好象顾客都没有停过。有几名顾客刚在我们摊位坐下,闻见小泽摊位飘过来的香味,立马就走过去了。”
“奇怪哦,这股香味让我都忍不住食欲大开,你先收摊,我过去帮帮他。”
“一起收摊,我也过去。”
章大龙夫妇把餐具收在三轮车上,骑着来到章泽摊前。
“小泽,我来帮你!”章大龙直接走到烧烤摊,想帮章泽烤制肉串。
“大龙哥,把你几张餐桌借我一用吧,你看还有不少顾客没座位坐呢。”
章泽的五张桌子完全不够坐,还有许多闻香而来的顾客,开始都是尝试着买上一根肉串,吃上几口后,马上食欲大开,接着又点上十多根。
没有座位索性站在烧烤摊周围。
在章泽摊左右两边原来有一个卖螺丝粉和煎烧饼的,几个小时都没有卖出一份,早早就收摊走了。
章大龙夫妇把自家几张桌子又摆了开来。
“大龙哥,你还有剩余的食材么?”
章泽看见自己摊位所剩的食材不多了,恐怕都不够分配十多位点单的顾客。
“还剩有好多,今晚生意清淡了许多。”
“把剩下的食材都给我吧,我付你成本。”
当天食材不消耗,放到第二天,就影响口味了。
胡慧把余下的食材都递给了章泽。
“嫂子,你早点回去休息吧,让大龙哥帮我就行。”
章泽把烧烤好的几个生蚝,几根肉串,用包装袋包好,递给胡慧说“嫂子,今天我烧烤的技术有一点提高,烤出来的食材比往日的都好吃多了,这些你带回去尝尝。”
换在往日,胡慧肯定会怼他两句“你小子烧烤技术还是我跟你大龙哥教出来的,难道一夜之间就青出于蓝了?”
眼前顾客趋之若鹜的情景,以及整个摊位上空飘荡的一股独特香火味道,让她无话可说。
“你就先回去吧,明早记得去买食材。”章大龙也催着她回去。
广场周围的食摊也陆续收了起来。
章大龙只是负责清洁,以及招呼顾客的工作。
他看章泽熟练而有条不紊地在烧烤炉前忙碌,操作的手法,似乎比自己都还更专业。
一拔一拔的顾客,让他忙个不停。
直到他接到胡慧打来的一个电话。
“你吃过小泽烧烤的肉串没有?”
“那有时间吃,忙着招呼顾客呢。”章大龙看见天边开始出现了一抹霞红。
“太好吃了,这么跟你说吧,我们烧烤的肉串要是有小泽烧烤的一半口味,我们每天的生意一定比现在好上十倍,不信,你现在尝尝就知道我说的是不是真的。”
胡慧肯定地说。
“各位,对不起了,今天带的食材全部卖完了,大家觉得不错,明晚再来光顾吧。”
此时,听见章泽抱谦地对顾客解释说。
“老板,才吃了十根肉串,还不够瘾,明晚几点出摊?”一个胖子问道。
“晚六点就会摆摊,欢迎大家光临。”
“一定会再来的,老板的烧烤全西南市无人能比,价格虽然贵点,但我认为值。”
食客陆续散去。
“大龙哥,辛苦你了。饿了吧,可惜只有几个洋葱和两个玉米。要么,也烤熟来我们自己吃?”
此时的章泽才感到些许的疲惫。
肚子也饿了。
章大龙发现了另外一个问题“小泽,你卖的烤串都是二十块钱一根?”
“是呀