睡了一个时辰后,沈清清觉得精神大好。
她来到厨房,把中午特意留下的一小块五花肉,清洗了一遍,把它放在菜板上,慢慢剁碎,打算晚上包白菜肉饺子。
肉剁好后,放进一个干净的碗里,她又开始和面、醒面、擀皮
一个时辰后,沈清清开始包起饺子来。
吃饺子蘸料很重要,还好沈清清之前上山打松塔时,又摘了不少野花椒和野山椒,她把它们晒干后,放进锅里烘干,磨成了粉,放进干净的碗里装着,又烧了一些热油淋在装着野花椒粉和野山椒粉的碗里,自制的麻辣油便有了。
晚上,吃饺子的蘸料便是由豆瓣酱和麻辣油,拌制而成。
晚饭时,顾家一家子,从来没有吃过这么好吃的白菜肉饺子,三人吃的津津有味,吃了这次,还想着下次。
而在厨房的沈清清,吃着水饺,还在想着“要是有一些姜、蒜、小葱、香菜,就更美味了。”
晚饭后,沈清清见顾家一家三口,都坐在堂屋里闲聊,正好她有事要说,便直接走去了堂屋,同顾林氏说道“夫人,后日便是中秋节了,所谓人月两团圆,我想向你告个假,明日想回一趟沈家,看看家人们,中秋节后便回来,可以吗?”
屋里的三人没想到沈清清会提这样的要求,顾林氏听后,脸色立马变得严肃起来,她道“清清,你才来我家没多久,就想着回家去,这样不太好吧!”
“夫人,我来顾家也有二十来天了,虽说是当丫环,但是丫环一个月应该也有假期吧,再说我当的还是没有工钱的丫环。”沈清清直言道。
顾林氏听沈清清这样一说,脸色更是不好,想发脾气,却被顾清言给拦住了,只听见顾清言说道“可以给你两日假期,等过完中秋你再回来便可。”
沈清清一听有假期了,忙笑着道“谢谢公子、谢谢夫人,你们放心,两日后,我一定会早些回顾家。”
顾林氏见儿子发话了,也不好反驳,只是狠狠的瞪了儿子两眼,她觉得她儿子一点当主子的威严都没有,随随便便就答应了沈清清的要求。
顾清言接收到她娘生气的目光后,对着顾林氏笑了笑,他觉得沈清清的要求是合理的,本来理亏的就是顾家,他娘不应该对沈清清太过严厉了。