跟所有其他日本料理一样，日本人吃豆腐，讲究的是吃食材原本的鲜美味道。豆腐本身就是个味道淡泊的东西，为了突出豆腐的味道和口感，京都的豆腐料理的调理方法都非常清淡与纯粹。

豆水楼有两大特色，一是汤豆腐料理，二则是被称为“汤叶”的豆腐皮菜。

开水豆腐是一款只用豆腐、水和高汤昆布做成的料理。

豆水楼的开水豆腐还放了生麸和一些柚子皮。

柚子皮的风味让豆腐的鲜嫩感呼之欲出，而生麸让整锅开水豆腐的口感更变化多端。

顺带一提，京都的生麸也是很难得的美味。

锅边上的小壶里装的是开水豆腐专用的蘸汁。

而汤叶这道料理其实就是生豆腐皮。

顾名思义，生豆腐皮就是新鲜的嫩豆腐皮，在和食世界里，生豆腐皮属于“刺身”的一种。

吃上一小口，浓郁的豆香会瞬间在食客口中融化开来。

这一道料理是非常的符合金泰熙的口味。

李泽晗见状，只是稍微品尝了一下，就将自己的那份汤叶放到了金泰熙跟前。

金泰熙也没跟李泽晗客气。

“原本咱们还说今晚才吃怀石料理，没想到这豆水楼的豆腐料理就是以怀石料理为主。”李泽晗笑着说道。

“反正食物的味道能让咱们满意就行。”金泰熙尝了口那现炸的京野菜天妇罗说道。

“顺圭那丫头这次推荐的挺靠谱，这豆水楼的食物挺合咱们的口味。”李泽晗说着在金泰熙的示意下，也用筷子夹起了一块天妇罗品尝了一口。

“咱们跟孩子们的口味还是非常的相近。她们推荐的餐厅一般都挺合咱们心意。”金泰熙喝了口茶说道。

“这是在咱们会一块去的情况。”

“如果只有我一个人的话，那就要谨慎一些对待她们推荐的餐厅。”

李泽晗咽了下了嘴中的食物说道。

“谁让你整天跟她们闹，换成是我，估计也会偶尔报复一下。”金泰熙没好气的说道。

“我对她们有所行动的时候，一般都是有着原因。”李泽晗摇了摇食指说道。

他不否认自己有责任，但也不认为责任都在自己的身上。

“你们自己去看着办，反正这一情况，这辈子应该都没法完全解决。”金泰熙揉了揉眉心说道。

“要不要再让她们上一份汤叶给你？”李泽晗开始转移话题。

“不用，两份已经够了。”金泰熙稍微考虑了一会，还是选择了拒绝。

待会他们可是还有着去品尝其他小吃的想法，所以很有必要给自己的胃预留一些空间。

素食午餐的好处是，你永远不会觉得吃太多，不用太过于担心卡路里，更不会因为饱餐一顿而犯困。

餐后，喝上一杯热茶，坐在豆水楼的露台上观赏馆内的日式庭院，回头还能够放眼鸭川两岸的美丽风景，也是不错的体验。

“咱们待会要不要去附近的便利店看看？”在休息了一会后，李泽晗对着金泰熙问道。

“好端端的，怎么突然想到要去便利店？”金泰熙不解的看着李泽晗。

他们待会的行程在昨晚已经定好，是打算在午饭后，到金阁寺那边去走走。

现在李泽晗突然提出要去便利店，实在是让她有些费解。

“其实昨天晚上我就有了这个想法。”

“不过昨晚你看起来有些累，所以才改变了主意，先回了酒店。”

李泽晗脸上挂着温和的笑容说道。

“便利店也就在酒店旁边，去里面逛逛也废不了多少体力。”金泰熙柔声说道。

“反正也不是什么需要