辛婆子见着这一家子忙活了整整一下午,好不容易把这野猪挨个切成块了,自家大女儿却说要一家送半斤肉,心疼呀……
这野猪杀了后,去掉内脏什么的,也就一百二三十斤的样子,这挨家挨户送半斤,可不就得送了四十斤出去了么?
她突然开口“要不,咱直接煮几大锅火锅,把那血旺猪脚骨头啥的,直接煮了,也就不用特地送什么肉了吧!一想着这白花花的肉,就舍不得了!
“外祖母,这饭自然是要吃的,只是这肉自然也是要送的!”。桂花笑着收拾手里的猪大肠,打算今夜里一并煮进火锅里!
“啥,不光送,还得请吃饭,她瞬间见着这大盆里的肉,更加心疼得不得了!”。
“娘,你若想吃野猪肉,我往后多打几只回来便是,不必心疼!这一早里里外外这么多乡亲看着,不请着吃食,也不好的!”。唐友霖笑着宽慰自家老娘!
唐心从后院门口进来“这刚刚可是都给大伙儿说了,夜里都到前院赖吃野猪肉,这话我可是收不回来了!”。她深知自家娘亲的心疼,便依着桂花意思,先去后院通知了大伙儿,免得夜里有些先做了饭!
“唉,罢了罢了!”。
“哟,都在忙活呢!我进来看看有没有需要我帮忙的!”。吴氏刚听着桂花她娘宣布晚上在前院吃野猪肉,倒是忍不住上前院来看看了。她自从跟狗蛋住进这大山里,倒是好久好久没尝过肉味儿了,如今一听肉,便忍不住嘴馋了!
“大伯娘,正好这外面的青菜还没来得急洗,倒是麻烦大伯娘了!”。桂花不客气道。正好有人帮忙,她倒省事不少!
后面陆陆续续来不少婆子,都争先恐后得帮着洗菜打下手!桂花也清闲的放慢了手里的动作,这野猪肉是一片片的切好了,现在只剩下这大肠,正一小坨一小坨的切着,毕竟这猪大肠就一副,所以便在刀工伤费了些功夫,这夜里至少得五六桌人!
桂花见着这足足切了二十来斤野猪肉,怕不够,便在墙上取了两只风干得兔子,一并宰了!
辛婆子不敢再灶房待下去了,便赶紧回了里屋,直接等着小辈做好再叫她便可!
“大姐,咱这一顿可是下不少血本了!”。燕子再锅灶下面烧着火,忍不住道。
这又是野兔,又是野猪的!少说这七八十号人,一顿可得花不少肉呢!
“那也没办法,咱这一家还隔三岔五的能吃着点肉,打牙祭,这后院得一群人,可就只能每天干菜咸饭的!”。
“让你直接成日里,天天吃独食,你能狠得下心肠!”。桂花反问她。
“这倒也是!”。燕子倒不再心疼今日这点肉了。
直到夜里,桂花把每桌都点上了茶油灯,再挨个端出了几大锅子煮好的火锅,因为边炉不够,便事先让人架着柴火的,还是大山跟唐友霖在山头附近搬了好些大石头回来,总算能将就的把大锅放上面煮着!
一群人闻着这肆意飘香的味道,忍不住吞口水!
刚才在这院外,就闻着灶房里的油香味儿炒的足足的!这会儿端上来,若不是主人家还未上桌,大伙儿早忍不住上筷子夹菜了!