小能手”
啊!
微微张开小嘴的张京,顿时满脸错愕,原来他说的是他亲自下厨吗?
这就是他更牛的地方?
什么呀!
反应过来之后,她哭笑不得,然后一下子给了他一拳,气恼地表示,谁叫你不说清楚的?
笑闹了一会儿,苏鸣这边也上钩了,却钓起了一条三文鱼。
“奇怪,这是湖泊啊,三文鱼怎么跑到这里来了?”
作为洄游鱼类,三文鱼是在淡水当中出生,然后回归大海长大,又会回到淡水繁殖,既是淡水鱼又是海水鱼。
“能钓到这样的鱼就已经非常幸运了,要不然只能在深海里面捕捞了”张京表示羡慕,还解释了不少。
翻译官就是这样,懂得很多,知道的很杂。
“你倒是懂得很多嘛,不愧是翻译官”
苏鸣竖起大拇指,夸了一句。
“也是凑巧,之前跟着领导去过欧洲那边,刚好就餐的时候,聊到了三文鱼,所以我记得这个”
她这么一说,苏鸣就知道了,应该是北欧那边。
三文鱼是北欧威国的一类经济鱼类,远销亚洲,尤其是在华国国内,非常畅销。
这类鱼可以进行人工养殖,在大西洋深处,总能看到不少这样的渔场。
之前苏鸣到北极旅游的时候,也听说过这些。
所以两人也就这个话题聊了起来。
当然相比起来,人家张京不愧是学霸,对那边的风土人情和民俗更懂更了解。
虽说苏鸣以前跟郑妙可去过不少国家,但跟张京相比,他就是个弟弟。
不仅去的地方不如对方,连很多地方都不如对方了解得多。
尽管如此,却也不妨碍两人的交谈。
相反,两人越聊越开心,毕竟苏鸣身为海王,知道的东西也不算少。
跟张京了解的方向不同,他是更加偏向怎么高情商地跟人聊天,怎么让人更加愿意跟自己聊天。
说话让人舒服,让人开心,所以对方肯定更加愿意跟他吐露心事,也更容易获得对方的信任。
林慧竹也在听着,她没有继续吐槽,纯粹就听故事。
张京年龄摆在这里,又经常当空中飞人,全世界到处跑。
最主要的是,她精通七国语言,仅这点来说,足以吊打林慧竹了。
从三文鱼引发的话题,就这么一直聊到了黄昏。
结束钓鱼活动之后,一行人就打道回府。
回到农场的房子里,这里是原本的房屋,苏鸣没有去动。
除了房子本身,其他都是新的,也算是简单换新之后,就入住了。
如果要大动干戈,根本没办法马上住进来。
深秋的北美,维度较高,所以日落也很快。
厨房里,苏鸣打开明亮的灯光,开始处理起那条鳙鱼来,旁边的林慧竹和张京两女打下手。
“苏鸣你真厉害,看这刀工,跟大厨一样!”
看到苏鸣熟练的刀法,张京眸子一亮,夸赞着说道。
其实他的刀工很一般,但毕竟经常锻炼,力量上涨,加上又是美女当前,所以超常发挥了。
“还行还行!”
鳙鱼的鱼头只需简单处理干净就好了,然后用食盐清洗干净,接着食盐、胡椒粉、食用油和鸡精搓揉均匀,腌渍十分钟左右。
接着就是葱姜蒜放在盘底,放上鱼头和剁椒,开始蒸就可以了。
剁椒鱼头就差不多处理完成了,只需在蒸好之后,撒上葱姜蒜末和热油,基本大功告成了。
倒是三文鱼比较考验刀工,一是去鱼皮,二是去骨,三是切片。
于苏鸣来说,这都不是简单的程序,确实很考验厨师的刀工技能,所以他变得非常认真。