榨油工坊跟纺织工坊不一样, 纺织工坊涉及到织布这一步骤，必须要有许多人去做，但是榨油工厂的操作要简单许多, 而且目前田唐手里的大豆数量并不多, 撇去日常村民的需求，库存的量还要更少一些。

现在的田里种植的作物主要以日常必需用品为主，地瓜和土豆这两种必须占有较大的一部分, 白菜作为蔬菜类唯一产量较大的菜, 也不能少。

棉花种子出现的时间不长, 村民们逐渐在田家村定居之后，也需要更换新衣，这一块也不能少。

苎麻和甜菜出现的时间更晚，就算它们的用处不大, 也要留出位置种一些。

水稻作为真正的主食，哪怕产量低也不可缺少，不仅仅是村民们的日子越来越好, 对大米的需求变大，光是白家的需求, 也需要占据不小的田地进行种植。

还有三七, 自从白家人搬到田家村之后, 田唐再没有带着三七去镇上出售, 但她很清楚现在天下的形势对于三七的需求只会大不会小, 这一部分的种植量不能少，甚至在土地扩张后，她还加大了三七的种植数量。

大豆也不能少, 但是大豆的产量要更低一些, 而且大豆的衍生物很多, 豆制品的出现极大丰富了田家村村民的餐桌，也注定大豆油在短时间内不可能批量产出。

目前她手里有近十种作物，就算极端平均的情况下，每一种作物也只能占到20块，也就是20平方米的种植区域。

外洼这个位置是比较适合种植的，但开辟出两块良田之后，周围的空地已经不足以开辟出完整的第三块良田，对于在这件事上有些微强迫症的田唐而言，她宁愿不继续往下开垦，也不想让这块田呈现出七零八落的模样。

田唐觉得她的胃口是被前世的祖国养刁了，连带着在基建这一块也要完全按照前世祖国的规模来，就算是种田，也要整整齐齐的才好，不够整齐算什么种田。

不过不管怎么说，榨油工坊还是需要人管着。

这里的榨油工坊自然不是电力驱动榨油机，而是一款经过改进的木制榨油机器，需要力气，但并不需要太大的力气。

田唐想了想，还是决定把榨油这件事交给田牛。

田牛说是“爷爷辈”的，但其实只有五十几岁，这个年纪在古代确实算步入老年，但是在田唐眼里，其实算比较年轻的年纪，在现代甚至还没到退休的年纪。

现在田家村的工作不多，大多数男人做的最多的活就是去山上伐木，田牛也是如此。

相对来说，榨油工坊的工作要轻松不少，不仅能让田牛多一份收入，对于田家村原来的村民来说，也是一大好事。

因为之前的土匪事件，田家村众人除了少部分人之外，大部分人都在抱团生活，小孩不得不依靠老人生活，老人们也在期盼着把小孩们养大后，可以给自己养老。

田唐不是不想照拂他们，只是田家村实在太小，基础的市场也没有搞起来，确实没有太多工作机会可以给大家。

现在有这么一个工作，交给负责任的田牛可以起到一举多得的作用。

“我真的可以吗？”田牛憨憨地傻笑，“田家小妹，我怕自己做不好，要不然你试试找别人？”

田唐摇头“田牛爷爷，我想了很久，还是觉得你比较适合，因为田牛爷爷更负责任。”

“真的，我也能干起大事？”田牛诧异地看她。

田唐再次点头，认可了田牛的能力“当然，我相信田牛爷爷一定可以办到，但是榨油工坊的工作一开始不是很忙，田牛爷爷只需要抽空去做就可以，所以一开始工资也不会很高，每天只有10文钱可以吗？”

田牛想都没想就点了头“没问题，你给我这么一份好工作，我已经很高兴了，哪会有别的