、蔬菜、海鲜、瓜果、干果、粮食等食材都实现了供应链一体化采购和供应”

她陪着李学武往后面的工作区转了转，将冷库、厨房、盥洗室等功能服务工作间就卫生、品质和安全等方面做了简单介绍。

李学武也是就着这个机会，对国际饭店的服务和管理做了一个检查。

张松英倒是早有准备，看得出来她在管理工作上是有些疲惫的。

主要是责任太大，摊子也太大了，跟厂区招待所的规模天壤之别。

当初李学武和其他领导提出来的要求她带着管理和执行团队努力做到了，现在最难的是维持下去。

仅仅是卫生一项，做一天容易，做一个月不难，做一年、一百年才是最艰难的。

可只要坚持下来，品牌的影响力会随着时间的积累和发酵，给饭店带来更广泛的收益。

“韩经理不在的这段时间辛苦了吧？瞅着你都憔悴了”。

李学武带着一行人往回走，检查过后在表达了满意并做出表扬和期待过后，也对相关同志表达了关心。

张松英走在一旁微笑着回道：“只要顾客认同，领导满意，我们就是再辛苦也是值得的”。

当然值得，从厂区优秀年轻人中遴选出来的高素质服务人员来到国际饭店工作，他们自己也是高兴的。

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且不说这里的工作环境更优越，见识到的知识更广阔，学到的技能更丰富，就是赚的也比厂里多啊。

基础工资都是一样的，但这里会有从小费中产生的奖金。

尤其是很多外国客人在离开时会将兑换后没来得及花掉的钱币当做小费送给服务员。

这对于客人来说只是客气和满意，但对于服务人员来说，这些钱足以丰富他们的家庭和生活了。

国际饭店内部除了对接轧钢厂后勤组有一套工资标准，还另有一套奖金发放标准。

从总经理一直到洗碗工，相差别不是很大，按组分配，按人分成。

在这里工作连四季做衣服的钱都省下了，因为这里不允许穿自己的衣服，工作期间必须穿着得体的工作服。

良好的工作环境，透明的奖罚制度，较高的薪资待遇，让这里的服务和管理无可挑剔。

李学武点了张松英，以及她身后的管理团队笑着说道：“领导满意不满意不重要，因为领导不来住”

“但一定要让顾客满意，因为花钱来住宿消费的是他们”。

“当然了，服务要产生价值”

李学武站在大厅里，看着张松英等人讲道：“自尊自爱，认真工作，是我对你们最殷切的祝福和希望”。

“谢谢李副主任——”

张松英手里掐着小笔记本带头鼓掌，笑着表达了感谢。

她作为管理团队的负责人，被李学武夸奖和训斥都代表了对团队的意见和建议。

如果能得到领导的认同和夸奖，团队里的所有人自然都是高兴的。

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李学武的检查工作结束，普通管理层散去，各忙各的。

张松英和餐饮厅主任陪着李学武站在大厅里等着今晚的客人。

她主动介绍道：“因为今晚要招待的是法国的客人，所以餐厅那边特意准备的是法国菜”。

“当然，照顾您的口味和习惯，有准备几道特别的风味中餐”。

“不用那么麻烦，我晚上吃得少，多迁就客人吧”。

李学武微笑着询问道：“这里能做法国菜？是请到了专业的厨师还是咱们的厨师学了专业的技能？”

“是咱们组建了专业的厨师团队，充分了解