第577章 佛跳墙豆腐菜,鲍鱼的头,昂贵,细说(4 / 4)

苏何盖个帽子,前些年这些帽子可是很危险的。

李建斌对这个帮李建仁来打自己脸的人可是很不喜欢的。

谁知道,自己屁股不干净,这话说起来,让人觉得无能干嚎了。

艾玫又突然说道:“说起来,恐怕这道貂蝉豆腐才更加不是普通人能够买的起的。反而是佛跳墙,虽然鲍鱼这边少,但这种普通的多头鲍鱼,价格其实不贵的。其他的山珍,山上都能采集到,只是麻烦一些罢了。反而是这貂蝉豆腐……”

“什么多头鲍鱼,鲍鱼不就一个头么?还有,貂蝉豆腐怎么了?这豆腐除了豆腐和泥鳅,哪里有名贵的东西?”李建斌说道。

牛师傅都要捂脸了,这人的常识都没有。

也对,普通人谁知道多头鲍鱼是什么意思?

不知道的,就以为是每只鲍鱼有很多头呢。

李老爷子脸都黑了,这儿子,没给长脸,反而一直在丢脸啊。

而且,兄弟阋墙,你要表现的这么明显么?

明天豫章那边就要传出来,我老李家的孩子都在内讧呢。

到时候,其他的老家伙还不笑死我?

艾玫可不怕李建斌,或者说,在吃这方面,她真的耿直的过分了。

艾玫道:“多头鲍鱼呢,我给你解释一下吧。干鲍鱼,是以每斤的‘头数’来计算,如九头鲍鱼,即表示每斤有9只鲍鱼。

因此头数愈小,代表每只鲍鱼愈大,价钱也愈高昂。

新鲜鲍鱼、冷冻鲍鱼、罐头鲍鱼则不是按头数来计算。

至于这道貂蝉豆腐的昂贵之处么,你也听我慢慢说……”