碧水市这边的事情,虽然有些波折,但波折不大。
苏何这边暂时还不知道,他将于途拿回来的老母鸡处理了一下。
别说,这好几年的老母鸡,肉质还真是紧。
对于那些鸡内脏,他也没扔了,这可是好东西。
就是处理起来有些麻烦,不过鸡的内脏,比猪的内脏可是好清理的多。
将里面的鸡屎什么的都清理干净了,用白酒清洗处理了味道。
他将鸡胸肉切成丝,配合大米等,煮了一个鸡丝粥。
里面还放了一些当归、白芷之类的药材,煮了一个药膳粥。
这方面,接受了鼎食派的传承,他的医术只能说尚可,但做药膳的功夫,可是很强的。
没一会,就有淡淡的香味传出来。
要做药膳粥,这些草药要配合好,而且要处理的很细致。
要不然,那些草药的味道融入进来,很容易就会影响到鸡丝粥的味道。
这鸡丝粥需要熬不短的时间,让老母鸡的鸡肉味融入到粥里面,还要把老母鸡的鸡肉给煮烂了。
另外的鸡肉,他切成块,给弄了一个红烧鸡块。
鸡腿肉切成丁,做了一个辣子鸡丁。
再加上一个酸菜鸡杂,炒了个青菜,就算是在很简陋的地方,他们也吃了一个不算简陋的午饭。
于途等人都是感慨:“老板,你人聪明不说,这厨艺也好。那边的鸡丝粥就不说了,虽然还没熟,但香味都已经传出来了。这些菜,给我们也做不出来。还有这鸡杂,我原本以为不好吃,结果出人意料的好吃呢。”
也就是现在的人不太会处理,其实下水什么的,都味道不错。
后世有很多人,专门喜欢吃各种下水。
什么卤下水,什么烧烤下水,都是很多的。
吃过饭,陆陆续续有人带亲戚来买东西。
苏何他们这边的东西,质量好,也不贵,当然就引起了大家的购买欲。
看着东西都渐渐地被卖光,苏何也知道,这是透支了附近几个村子的购买力的。
很多东西,比如那麻将席,一床麻将席可以用很多年。
短时间内,一家肯定不会买很多。
当然了,现在只买了一床席子,但一家人,肯定不会只要一床的。
这还可以深挖,但麻将席本身比较贵,又限制了购买。
还有一些竹子制品,都是可以使用很长时间的。
至少两三年内,不会更换。
这个时代的人们,都是比较节俭的。
不和后世一样,东西反正便宜,用旧了,那就换新的。
消费的理念不一样,需要考虑到这些。
但那些食物之类的,都已经差不多卖完了。
“看起来,要去打个电话,让家里那边下次再运一些过来。”
苏何昨天就清点了带过来的东西,还剩下多少,他都有数。
打算等会就进城,然后去找个地方去打了电话,让叶成博那边先准备好。
这些东西,家里那边都有储存的,而且数量不小。
不过要联系火车站这边,运输的东西,也需要一个报备。
反正一些易燃易爆的物品,肯定是不允许上火车的。
嗯,酒类也需要报备。
吃过饭,他们打算休息一下。
至于那个严浩,还没有过来,也不知道考虑的怎么样了。
苏何也不管这个,到两三点的时候,他就打算出发了。
粥肯定还没煮好,他自己动手,做了一个小型的保温装置。
其实就是一个类似于架子一样的东西,下面放一些木炭,可以持续的给上面的砂锅加温。
他再做了一些防护,免得里面的木炭会