事情，让她如何心情愉悦的起来？

艾玫倒是没事人一样，一边吃点心，一边笑道：“这个苏何，还搞这些小动作。”

“什么？”孙琪现在对苏何两个字是真的很敏感，一听到这两个字，就反应过来了。

艾玫指着头顶的管道说道：“你们看头顶，有些隐蔽，被板子给挡住了。但可以感觉到，有冷气从这里冒出来。”

余翠敏点点头：“我刚才在下面，听服务员说了，这是九鼎食肆新准备的改装。这些管道，和一个冷气房连接在一起，那个房子里，放置了不少的冰块，所以会散发出冷气。”

孙琪点点头：“这个人，奇思妙想倒是不少。现在想起来，我们在碧水市的时候，是不是发现了他们有冷冻仓库，而且还从闽南进各种海鲜回去卖？”

“是啊。”余翠敏道：“豫章的九鼎食肆里，也有不少海鲜的料理出售。嗯，你不说，我还没反应过来，看起来，都是用冰块做的啊。他怎么制冰的？用冰箱吗？”

普通人不知道冰箱，可她们还是知道的。

这东西，占地大，不太好用，不过确实方便。

艾玫若有所思，孙琪推了推她的肩膀：“你在想什么？”

艾玫道：“我倒是想起来，曾经在一本书上看到过，古人是怎么制冰的。”

孙琪来了兴趣：“快说说看。”

余翠敏使了个眼色，现在的孙琪，就像是一个炸药桶一样，随时都可能会爆炸。

所以，能转移话题，赶紧转移吧。

艾玫翻了个白眼，既然知道，刚才就不要说，只要把孙琪拉着，不让她出去不就行了？

继续后面更精彩！

等人都走了，再说出来不就行了？

不过她也没有推脱：“古人制冰，也有几个办法。第一个，也是最繁琐，又最简单的办法。”

“什么是最繁琐，又最简单？”

“你听我说完，第一个办法，就是挖一个深度好几米的地窖。在冬天的时候，从外面取冰。因为古代的冬天会比较冷，屋外很容易就结冰了。取了冰往冰窖里放。冰窖在底下好几米，甚至有十米深的地方，对于保温很有效果。这样，就可以将冰块储存到来年的夏天，再拿出来用就可以了。”

艾玫感慨：“不得不说，古人还是相当聪明的，他们不知道这里面的原理，却懂得利用。但这个办法，也只有大户人家能用得到，小门小户的，地窖都挖不起，也没有那个心思去存冰了。”

孙琪对这个也没有什么想法，都是古人的事情了，和她也没关系。

“你说说第二个。”

“第二个，那就是硝石制冰了。我猜测，苏何就是用的这个。不过硝石制冰也有许多的注意事项，稍微不注意，冰块就会被污染。因为硝石是有毒的，一旦误食，很容易造成事故。所以制冰也要格外的注意。”

艾玫说着，看孙琪的表情就知道她的想法：“你还是别想了，这东西，一旦出事，那就是大事件。就咱们这种，不想那么麻烦的，还是不要去做了。再说了，咱们合作的点心铺，和他合作，到时候直接问他要冰块就是了，与其这么麻烦，直接问不就完了？”

但孙琪这个时候，却好像执拗的很，不知道哪根筋搭错了，就是想要做这个事情。

“哼，咱们的需求是可以问他。不过我这不是想着，还能做这个生意，把冰块卖给别人么？”

这倒确实是一个不错的生意，事实上，就有人问了苏何。

苏何现在还不知道，自己的三个合作伙伴，在想着怎么把自己制冰的手段给拿出来，去盈利了。

起因，就是因为公羊老爷子身边秘书的一个临时起意。

要是知道，不知道会