的菜品。”
步方停止了敲桌,淡淡的说道。
那少年顿时身躯一颤,直起了胸膛。
“尊敬的评委大人,这道菜是在下的拿手菜,叫做翡翠琉璃子,是用一种海鱼的鱼子所制作而成,加入了多种工序调配,慢火温炖……”
少年说着,被步方的目光看的逐渐的弱了气势。
不得不说,这道菜还是很有特色的。
用鱼子烹饪是个不错的想法,可惜这道菜的缺陷,步方一眼便是看了出来。
其实这道菜刀工,菜品火候的把握都只能说是一般,虽然不错,但是还不及一品仙厨的境界,主要还是占了食材的光。
单单是这鱼子,便是将这道菜的档次提高了不少。
不过步方也不在意,食材本身也可以算是厨师技术的一个方面。
能找到好的食材,也算是本事。
没有说什么。
诸多评委们纷纷拿出了瓷勺,舀了一勺琉璃子入口。
入口有一股淡淡的温热感,这感觉一出现便是让步方皱起了眉头。
扫了一眼那少年,后者浑身一哆嗦。
周围的其他评委们也是皱起了眉头。
“你这道菜,也就占了食材的光,不管刀工还是对于火焰的掌控都有所欠缺,个人提议,回炉重造。”
步方道。
其他评委面面相觑。
虽然步方说的是真的,但是这也太直接了吧,其实按照正常情况,这少年是可以勉强通过一品仙厨考核的。
可是大魔王发话了,众人也不敢多说什么。
梦琪掩嘴一笑。
回炉重造?
步方还真的是不客气的,虽然他的评价都是准确无误,但是总感觉有几分公报私仇的感觉。
梦琪美眸看着步方,看着步方倚靠在椅子上,一本正经的说出回炉重造的时候,感觉有几分小可爱。
“我……”
那少年张了张嘴,他该说什么?他什么都说不出来。
因为步方说的都是对的……
这食材是专门为了本次考核准备,他知道自己的缺点在哪里,所以打算用食材来弥补,可是遇到了步方……
绝望……
第一位参赛者就这样被干掉了。
其他人都是颤抖万分。
第二位选手把菜品端上,评委们互相品尝之后,再做评价。
步方作为评委自然不会假公济私,不过他成为了评委,使得菜品考核的要求变得严格了许多。
至少许多抱着侥幸心理想要成就一品仙厨的,都是被步方一句回炉重造给怼回去了。
除了希希以外的所有参赛者,菜品比试下来。
最后通过考核的不过只有两位,堪称史上最严格的一品仙厨考核。
可是其他的参赛者也是有苦说不出啊,他们自己做的孽,含着泪也要遭完。
终于轮到希希了。
所有人不忿的目光都是落在了希希的身上。
都是因为这个土鳖,使得他们许多人未曾通过考核。
而许多人此刻都是流露出了看热闹的表情。
希希不过七岁,这么小的女娃子,人还没有灶台高,能烹饪出什么菜品?
在他们看来,大魔王显然只是想让对方来见见世面罢了。
不过……
看到大魔王的厨师学徒被他自己刷下来,许多人都想看步方的脸色。
到底会有多难看!
反倒是梦琪有些好奇,她对希希的印象并不深刻。
但是她很好奇,步方这种厨道中的妖孽的弟子,能够烹饪出什么样的菜品。
希希将菜品端了上来。
热气腾腾涌动。
这是一条鱼,浇灌了热油