江风和杨茂林、牛二虎两人找了个雪堆开始铲雪。

无人机在上空高高的俯拍。

小边牧、小白狼和小蒙古獒在他们的手边闲逛。

天气比较冷，小毛驴都不怎么出来户外。

小白狼和蒙古獒不怕冷，不过小金花身上穿着江风给它准备的棉衣，看起来奶萌奶萌的。

江风在雪堆中铲出一个从上向下的洞。

这些雪堆都是天然的雪，很松软，稍微一铲就能铲开。

然后把地面的雪清理干净，又找来石头块，摆了一个圈。

用石头围起来是为了防止火扩散，也不需要太高，只要围起来就行。

江风对直播间的网友说道：

“这就是准备好的生火的地方。”

“接下来是准备锡纸烤的燃料。”

“我们会在圈里放一些木炭，然后再盖上牛粪，把锡纸放在牛粪上铐。”

听到江风的话，网友们的神色中浮现出一抹错愕。

把牛肉放在牛粪上烤？

牛怎么都没有想到，会被自己的牛粪烤熟！

哈哈哈，这还能吃吗？

牛粪是草原最宝贵的燃料，一点味道都没有，好多牧民冬天都是在家里烧牛粪取暖！

用牛粪烤？人粪行吗？

直播间乐子人很多，大家向来欢乐，各种弹幕不断。

江风拎着一个铁桶，回到屋子里夹出好多块烧红的煤炭，然后走到外面，把烧红的炭全部倒在地上。

杨茂林和牛二虎去后面的牛粪山铲了两筐牛粪，然后把牛粪盖在炭火上。

松软的牛粪就像是黑色的达利园小蛋糕，混合着泥土和未消化的枯草。

没多久，烟就飘了出来。

此时正值隆冬，牧场周围还是冰天雪地的场景，人们都穿着棉袄，周围有几条玩闹的小狗，画面很是喜庆。

在一处被雪围起来的地方，地上有燃起的炭火和牛粪。

草原的冬天就是如此。

江风回到屋子里，把锡纸包好的牛排抱出来。

牛排很大，一个人抱着还有些吃力。

他把牛排放在牛粪上，然后又取出几个包裹严实的小“果子”

“这是锡纸土豆和锡纸红薯，我也放进去一起烤。”

说着，他把这些小果子都放到牛粪上。

所有的食材都被锡纸包裹着，没有一丝缺口，锡纸固定住后不会松动，而且随着高温会越来越紧。

牛排和土豆红薯放进去后，牛二虎又是铲了一铲子的牛粪，把锡纸直接全部覆盖住。

很快，从外面就看不到银色的锡纸痕迹。

“就这么烤着吧，得烤一段时间，等所有的牛粪燃烧殆尽，只剩下灰，牛排差不多就熟了。”

“估计要几个小时。”

“这种锡纸牛排在草原美食中绝对排名前列，在我眼里，这比烤全牛的味道更好。”

“伴随着高温，牛肉表面会沁出一层油，油和酱汁混在一起，浸入到牛肉中。牛肉也慢慢变熟。”

“等锡纸打开，像是焖过一样，既有烤肉的香脆，又有焖汁覆盖在上面。”

“平日里直接用火烤，烤出来都有点干，味道还差一些。”

江风介绍着锡纸烤肉的优点。

场主，别说了别说了，给我说饿了！

等着烤肉下饭了！

这么做烤肉真的没味道吗？

做法好方便啊，不过有些费时间，倒是符合草原的吃法！

这样的美食还真不一定能吃到！

网友们纷纷回应道。

眼下牛肉已经在烤，也不需