方临一番观察后，认为时机已至，《三国演义》三、四部售卖，因为将‘一成利润捐献’，如此义举将名声打了出去，蒲知府又派人在城外对灾民说书《三国演义》，打了一把助攻，人心可用。

天时地利人和，当即开始筹备建设厂坊，因为瓷器坊、造船坊等门槛较高，选择的是入行最易的织造坊，亦是拉上了董祖诰、蒲知府、徐阔老。

董祖诰，在对方离去前，这些就已经谈好，对方是最重要的官方背景，重要性不必多说。

蒲知府，因为书肆分红，也有钱投入，作为淮安知府，县官不如现管，对方也极为必要，有了蒲知府倾力支持，才能在城中大族压力下站稳脚跟。

徐阔老，这次占股份额有所降低，但拉拢对方同样是必要的，这个时代错综复杂，只有官面上也不行，一些地头蛇，虽然成不了事，但坏事却是容易，需要他去挡下。

术业有专攻，方临拉来了投资，只把握大方向、制度策略，具体事宜，还是请专业的人去做。

比如规划厂坊建设、工人用餐粮食渠道等等，哪些实惠，哪些有坑，这些琐碎，蒲知府都不一定能帮上忙，皆是寻的徐阔老解决。

然后，顺手拉了姨母孙红叶一把，请对方过去做饭，表弟任长、表妹任秀儿也招了进去。

且说，前些日子，方临带着孙红叶娘仨人回去，就被逃难来的同村人看到。等他们回到城外，村人问起，得知他们和方临家是亲戚，都是说老任家发达了。

这不？有了方家这个阔亲戚，很快，孙红叶就得了工坊做饭的活计，让同村人羡煞。

——作为做饭的，自己肯定能吃饱，还有点小权利，甚至能照顾别人，比如给人打饭多少，还不看自己意思？儿女都在这里做活，照顾一些，能不多打些？

别怪这些人眼界太窄，都是遭遇洪涝，逃难过来，这些日子，都吃的是能数清楚糙米粒的稀粥，对他们来说，做饭真是顶好的好活计了！

……

这日，方临过来视察，不仅是他自己，还从另外渠道，找了一个懂行的。

不得不说，徐阔老还是挺可靠的，找来的人颇为省心，查验过后，厂坊规划、用料等等都没什么问题。

随后，又去了食堂看看。

——食堂供饭，也不是方临图这点，想从中赚多少，主要是怕工人图便宜，吃饭跑远了，不知道什么时候回来，影响工坊建设。

过来，正好是饭点，看到姨母孙红叶等食堂的人在打饭。

姨母孙红叶会给相熟的人，打饭稍多些，却也没没太过分，人皆有私心么，在正常范围内。

另一边，则是免费的汤，里面有些菜叶、还有菜市场买的零碎边角料肉。

——方临不图食堂赚钱，却也不是开善堂的，之所以有免费汤，也是担心干这般重体力活儿，工人还想着挣钱，舍不得吃，将身体拖垮了。所以，只要在食堂吃饭，就能加免费的汤，也算是一个小小福利。

那個盛汤的大娘，一看抖勺功力就极为深厚，方临在旁边看了一会儿，对方加汤，愣是没给人捞出过一块肉。

看了一会儿，方临过来，后厨的人都是打招呼。

正好，这会儿人也少了，和姨母孙红叶聊了会儿。

孙红叶说起来：“这不要钱的汤，没说能加几次，做工的人打了饭，赶紧吃完，一碗一碗地过来哄抢，煮一锅都不够，要留下肉多煮几次……最后肉都煮得变大、发白了，才给盛，有些精明的人就留到最后。”

这其中，有些猫腻自不必说，如谁关系极好谁就可能盛到肉等等。

方临听着微微点头，很明显，方才那个大娘的抖勺功力就是这么锻炼出来的。

孙红叶犹豫了下