说好好好，也不知道吃出卤菜滋味没有，总之吃的挺美就是了。

大约是有人气的缘故，今天开张比昨天早，客人也多许多。

甚至有一个住工厂宿舍楼的家庭主妇一大早就来买卤菜，说昨儿买回去的卤肉没够吃，俩孩子抢猪耳朵打起来了，今天赶早过来多买点儿，省的干仗。

到了年底，大家手上或多或少都有些钱，再加上这卤味确实好吃，一家老小都喜欢吃，反正都要买肉打牙祭，买孩子们喜欢的岂不是更好？

主妇很舍得，掏钱买了二斤下水，说要回去吃个够。

下水不是正经肉，虽说卤料盖过了脏器味，更增加口感，吃起来比肉也不差，可到底成本低，钱大娘还没黑心到卖下水和猪肉一个价。

下水只卖一块二一斤，称高高的，保证实惠够用，两斤都够六口之家敞开吃一顿的了。

就这样，天还没亮，工厂对面的一溜长摊子谁也没开张，秦小妹这边忙的热火朝天，不说生意一个接一个，也够眼馋人的。

反正于老大看着羡慕的不行，踢了儿子一脚让他吆喝，可小于脸皮子薄，支支吾吾半天硬是一句整话没说出来。

给于老大气的够呛，又踢了儿子一脚，恨铁不成钢，“养你有啥用？都是三个娃的爹了，没有你弟弟半点儿的本事！去去去！上一边儿去！”

一把年纪了，于老大很想得开，都出来摆摊了只要挣钱就行，他才不管丢不丢脸呢。

“手擀面嘞～大块肉！三毛一碗撑死老汉嘞～快来吃啊！”

这一嗓子嚎的，差点儿把门卫喊过来。

倒是够响亮也够标新立异，只可惜这会儿天还黑着，道上鬼一样的没几个人，喊半天没生意，于老大也只能悻悻作罢。

这时候便体现出位置好坏的重要性来。

再加上小吃车这个特色，秦小妹和母亲只是第二天出摊而已就有回头客了，这说出去谁信？

八点左右，天光大亮。

对面小摊上开始迎来客人，买油条的、喝馄饨的，你来我走，突然就热闹起来。

秦小妹的小吃车前更是不得了，买卤菜带回家中午添菜的；吃套餐饭的；买馒头夹豆干儿的，三个人六只手忙的直打架。

天气太冷了，大多数客人都带了饭盒来打包，像小年轻那样想勾搭女同志看脸下饭的勇士到底少数，倒是暂时不必考虑座位不够的问题。