第131章 送王大夫医书(1 / 2)

想到麻婆豆腐、红烧豆腐、豆腐脑、香煎豆腐这些菜式,李梦玥才猛然发现,她忽略了一个问题。

那就是这个时代的美食文化很落后,穷苦人家做菜基本都是用白水煮,加少许盐,没什么味道,油根本舍不得放。

就算是炒菜,也只会放一点点,把锅底擦亮的程度,做出来的菜非常难吃。

并且根据原主记忆,富贵人家做菜稍微好点,炒菜时都会加入醓(tǎn),一种加了盐的肉酱。

原主吃了那么多年,已经习惯了,可她刚来到这里,真接受不了,这才亲自做菜。

很多时候,她在做菜时,都会有意无意告诉娘亲。

等娘亲学会了了,她就能解放双手,去做其他的事了。

而李氏吃了女儿做的菜,还以为大户人家小姐要学做菜。

至于做菜不是用水煮,而是有多个步骤,她潜意识认为大户人家都是这样做的。

在李家吃过饭的村里人,和李氏的想法差不多。

根本不知道,他们在李家吃的饭菜,都是李梦玥以前吃过的。

事实上李梦玥做出来的饭菜,就连宫里的皇帝都没吃过。

还有炸蝗虫用的孜然和麻辣粉,也是李梦玥自行调配出来的,可以说是独一无二。

还有一点,那就是炸蝗虫买卖,之所以能在镇上那么火,并不是炸蝗虫多稀罕。

而是李梦玥做出了三种口味,都是镇上的人从未尝过的味道,吃一次自然忘不了,还想继续吃。

也不是没人问调料的事,不过李梦玥没怎么在意,她卖的是炸蝗虫,没想做香料买卖。

特别是孜然和麻辣味的,每天卖出去的最多,五香味的倒是很少有人买,因此这几天不再做五香味的了。

为了做想吃的豆腐美食,李梦玥决定配点香料。

她现在手里没几种药材,还要去药店买。

“娘,我去镇上有点事,天黑之前回来。”

“玥玥,出门小心点。”

“好的。”

李梦玥和李氏说了出门的事,就去镇上了。

到了青山镇,随意一扫,就知道李大柱兄弟俩摊位前,有五六十人在排队,看来今天的生意也很不错。

李梦玥没去摊位,而是直奔目的地,去了同心堂。

刚走到同心堂大门口,就被王大夫的徒弟眼尖地看见了,连忙跑到门外,把李梦玥请了进去。

“李姑娘,师傅今天没坐诊,在后院,要不要我把师傅叫过来。”

“不用了,我抓点药材就走。”

王大夫徒弟趁李梦玥抓药材间隙,去了后院。

“师傅,师傅,李姑娘来了。”

正拿着稻草人练习扎针的王大夫,听到徒弟大声叫他,一个不留神,把针扎到了手指上,顿时涓涓流血。

“啊!师傅,快,快包住。”

王大夫还没反应过来,流血的手指就被徒弟包扎好了。

“没事。”王大夫看徒弟紧张不已,出口安慰道。

学医途中会遇到各种各样的困难,他这只是流点血,又算得了什么。

“刚才你说谁来了。”

“李姑娘,就是师傅你经常念叨的李姑娘。”

“啊!师傅过来了。”

王大夫由于起身太猛,坐着的凳子,直接被他弄倒了。

“快快快,我有个疑问要问师傅,别让师傅走了。”

幸运的是李梦玥还在大堂,等着药童给她抓药。

她让药童抓的药有十几种,这些药在大夫眼里是治病的药材,到她这经过精心调配,就能变成香料。

做菜时加入一点,就能让菜肴口