有米饭炒菜，那我们就做与他们不同的，先买点瘦肉、青椒，再压些面条，做肉丝面卖卖看，另外再弄些蒸馍，买点儿绿豆丸子，做个丸子汤试试，看工人们有什么反应？于是二表哥按照父亲的安排，立即进城，将东西买了回来，又带我去压面条那儿买了几斤面条，并告诉我记住地方，以后这就是我要干的活的一部分。二表哥还跟我说，为了省下买煤的钱，咱们可以在砖窑出砖时到窑跟前，捡拾煤核来烧。一开始我根本不知道何谓煤核，后来在二表哥的指教下，才知道那是大窑里未燃烬的煤球，类似于木炭样的东西，起火又快又好烧，每逢开窑的时候，附近有很多村民都前来抢拾。其实像我这样年小体弱的人根本抢不到，所以去了几次都没有收获，二表哥只说我笨，再不让我去了。临近午饭时，有几名换班下来的工人前来光顾，卖了几碗肉丝面。过了一阵子，又有几名从食堂吃完饭，拿着碗走过来的人嗟叹道，不知你们什么时候开始营业的，不然就不会吃食堂那难以下咽的饭菜了。于是二表哥便不失时机的宣传道，我们是今天正式营业的，肉丝面三毛钱一大碗，经济又实惠，热蒸馍一毛钱一个，丸子汤五分钱一大碗，清靓香醇。又指了指父亲说，我特意请来了姑父大厨师做的，保证你们喝了还想喝。

只因流年清浅