爷年纪相仿的老听客，听的个个仰着头，张着嘴。有的听客太投入了，口水流下来，像面条似的挂在嘴角边，时不时的吸了回去，还咂咂嘴，很好吃的样子。

说书先生的功夫，就凭一张嘴，这张嘴要将口，齿，唇，舌，喉的技巧整利落了。

他们每天的都得练，确保自己的嗓子洪亮，咬字清晰，声音圆润。台下十年功，台上一分钟。

姥爷最乐意带大敏一起去茶馆听书。

听书人，大都是老大爷，见到熟人互相打个招呼，找好位置，来晚了，只能坐后面。

跑堂的热心招呼着每位来人，叫上一壶茶，乐呵呵等说书先生上场。

这么多年了，两姥在一起，就听见姥姥的声音，姥爷几乎不吱声，都习惯了。

上次来，还是考取大学时。

姥姥姥爷依然没变，精神矍铄。

姥姥突然想起了什么，说了句孩子还饿着呢，急忙向姥爷比划了一下。

姥爷心领神会，赶忙到门庭房檐下，抬头挑选被风干已久的腊肉，举起叉子取下其中一串，切了一大块。

冲洗了一下放在木制格里，盖上锅盖。

往右边的锅放进自家收割的大米，顺手从水缸里拿起水瓢剜了一瓢水，水瓢是葫芦制成的，平时漂在水缸里。

盛上适量水煮饭，米饭烧至到快要熟的时候，把事先准备好的莴笋叶子和切碎的腊肉倒进锅里，再用铲子把米饭铲起，搅拌。

腊肉碰到滚烫的铁锅滋滋滋的声音。

姥爷话不多，乐呵呵的，做起事来很娴熟。

然后，再从褪色的碗柜上角处拿出一个玻璃瓶，里面盛着厚厚的猪油。平时他们都舍不得吃。

用调羹挖出一块白里泛黄的猪油，放进米饭锅里，一起搅拌，猪油溶化了，香喷喷的味道出来了。

搅拌均匀后，再盖上锅盖添把柴，风箱拉个三五下，然后用文火慢慢的烧制。

大约十分钟的时间，不再添柴火，灶内火势逐渐减弱，菜饭焖制一下，炉火还是很烫的，金黄金黄的锅巴就这样慢慢烤出来了。

掀起锅盖，一股香脆扑鼻而来。米饭粒粒饱满，晶莹剔透。

这样的菜饭，大敏可以吃上几大碗，“久违了，我的菜饭”。

姥姥姥爷知道大敏喜欢吃菜饭，是用灶台烧菜饭，尤其是菜饭的锅巴，金黄金黄脆脆的锅巴又香又脆。

姥姥姥爷看着大敏狼吞虎咽的样子，乐呵呵的，嘴上念叨:“城里的孩子”。

三分人七分鬼