由于草质柔嫩，适口性好，不仅黑麦可用作饲料，黑麦草也是牛、羊、兔、猪、鹅、鱼等喜食的牧草，采食率达100%。营养价值高、饲养效果显着幼嫩的黑麦草蛋白含量可高达20%以上，与紫花苜蓿接近，且粗纤维含量较低，因而消化率和能量含量明显高于紫花苜蓿。

黑麦草富含多种矿物质和微量元素，家畜家禽喂食这种草，不但增加了日增重，降低了养殖成本，也增加了肉食的营养价值。

黑麦增肥地力，促进后作生长黑麦草具庞大而浅的须根系，腐烂后能有效提高土壤肥力，促进下茬作物的生长。因而在沙漠附近种植后可以逐渐增加土地肥力，以适应更多作物的养殖生长，加上从奥克苏斯河挖开河道，增加流域面积，增加绿洲和耕地面积，假以时日，沙漠面积将越来越小。

当然，这需要和平的环境和大量人力、物力和财力的投入，以及对放牧的控制，以往没人关注这些问题，但在马其顿帝国的国力不断增强下，民生问题会得到国家越来越多的关注。

亚历山大四世三月天