第116章 年三十(1 / 2)

长安牛马实录 鸦有猛男 1164 字 21小时前

长安城里一下子少了这许多宗室,原本就因为细碎的雪子而行人匆匆的街道,更添了几分寂寥——毕竟,一贯在大街上策马扬鞭,鲜衣怒马的人,有一半都是他们。

这种冷清一直到年二十六,各家都开始进行最后的年货采购环节,王鸣谦一行人就是在这时顶风冒雪的匆匆从明德门而归。

王鸣谦回来的第一件事,除了去交差之外,还带回了一则消息,陛下将在年后出发回长安,依着去时的速度,估计等到抵达长安的时候得到闰二月了。

官场上,消息散播的快,所有大唐公务员都紧张的加入到了过年的气氛中去,纵享丝滑摸鱼的日子终于要结束啦,最后的狂欢!

据周英的抱怨可知,当天晚上,乐仙楼的包厢早早就坐满了人,大厅之中皆是座无虚席,将他们险些累死在贞观十一年,其疯狂程度可想而知。

江母和夏老夫人难得连夏真英的拉面摊子都顾不上,家里就她们两个针线活拿的出手,缝制过年新衣的重担就落在了她们身上。

今年江家辛辛苦苦、脚踏实地的挣了不少钱,因此江母俩人商量着就买好了羊皮,准备一人一身新的羊皮袄子。

(查到资料,说唐朝的棉花叫做白叠子,属于少数人的观赏性植物,大面积种植和利用棉花作为新式的纺织品是在宋朝,所以唐朝是没有棉花做的棉袄的,一般百姓和下等穷贵族、穷士人,基本都会用羊皮袄子来抵御寒冬。至于更穷的.......)

江上弦姐弟妹三个,每天收摊下班的时候, 都会买一些年货带回去,像竹子以及一些常见的食材,就是由江望日用车推回家的,而江上弦负责的就简单多了,蹭乐仙楼采购的顺风车,一道儿买回来再算钱,能比外头便宜不少。

年三十这日一早,江家众人全都动了起来,两个摊摊的生意都在这一天宣告暂时结束。

为了郑重的迎接新年,这一天的早饭,江母一早就开始和面,江上弦前一天在乐仙楼做了臊子,崔辩叙买了一罐走,她自己带了一罐回来,三个徒弟也每人都带了一罐子回家,就连王掌柜也要了一罐。

不过这种简易版的臊子面,和正宗的还是不能比的,也就是为了省点事儿。

吃完了夏老夫人就开始做胶牙饧(麦芽制成的糖,唐人认为过年的时候吃了可以使牙齿变得坚固,白居易:岁盏后推蓝尾酒,春盘先劝胶牙饧。)、五辛盘(五种辛辣味蔬菜拼盘:大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽等,唐人认为吃了可以驱疾防病,按照规矩是晚辈要向长辈敬献的。这一盘子吃下去,打啵儿的时候味儿肯定很大)。

江母则出门去张手美家买元阳脔(长安城的老字号餐饮店买,每个节令都有特供的节令美食。元阳脔就是一种肉。)和屠苏酒(由大黄、桔梗、乌头等其中药材混合制成,因用药八品,也称八神散,喝了可以驱邪解毒延年益寿。)。

江望日则是将阿姊问赵善讨来的春联贴在门上,又吭哧吭哧的在院子里竖起一根超级超级长的竹竿,大年初一一早,他要将布做的长条形旗子挂到最顶上去。

(唐朝的风俗,各家各户都要在大年初一挂旗子,这种风俗在唐时传到日本,演变成味‘鲤鱼飘’,小日子干啥啥不行,学人精第一名,晦气玩意儿。)

中午就更简单了,江上弦带着家里人一块儿在屋里包了饺子,江上弦捏饺子皮很有一手,一次能捏二十个,只要把分好的面团稍稍按一按,叠在一起摆在案板上,用大拇指和食指捏住前边儿,左手捏住前后,右手手掌拢住侧边,捏一下往后转一下,双手配合,捏的时候左手大拇指不停地往上面移动,一会儿功夫饺子皮就有雏形了,然后上下交换,继续转,二十张饺子皮就搞定了。

(很简单,宝宝们都学会了吧!)