加工中,谢管事现在是三等管事了,和紫贞搭配的不错,思阳在信中还说了,这干菜确实很方便。
尤其是那个西红柿的蜡封装,非常实用,一船的人都很喜欢用这个下挂面,那叫一个好吃,太子这小子每次都吃个肚子滚圆的。
现在沁慧重点是对于糖这个产品的提炼和发展,庄子上现在奶牛的产能很大,这些天原城牧场已经交给地方的官员去打理了,因此原来养在沁慧牧场的战马和羊群已经规划到了原城的官府去了,叶老爹说这是整合在一起,未来好管理,不过叶老爹给自家留了极品的马匹十几只,自家用就够了,羊群整个都接管过去了。
因此现在沁慧的牧场就只有奶牛这个大户了,这个品种的奶产奶能力很强,繁殖能力也不错,因此沁慧已经交代一定要让小牛吃饱了再给多余的牛奶挤出来,一定不能夺了小牛的食物,这样一方面小牛会免疫力低,另一方面夺食这种事情会造成牲畜的怨气,这样容易生病或者有什么三灾八难的,所以沁慧在这方面十分的注意。
牧场里面的管事也做的很好,左右牛奶多的都用不了,根本不用限制小牛去喝奶,但是按照郡主的方法,现在这小牛长得飞快,体格也非常的结实,因此牧场里面心服口服的人就更多了。
沁慧一遍遍的做着实验,终于将牛轧糖的方子确定了,嗷呜的喊了几嗓子,谨嬷嬷立刻进门给自家主子打着扇子,看着一块块整齐的花生牛轧糖,真是卖相好看。
沁慧亲自递给谨嬷嬷一块尝尝时候说道“怎么样谨嬷嬷,味道如何?”
谨嬷嬷吃了之后,立刻惊讶的说道“郡主,这方子您是怎么配比出来的啊,老奴这么多年从来没有吃过这样好吃的糖块。”
沁慧还掰了一块方块红糖给谨嬷嬷尝尝,味道也一样非常不错,沁慧倒是觉得这里的生产力有些落后,虽然东西成批量生产的时候会很慢,但是好处就是味道非常原汁原味,大概这也是一些老字号能生存下来的很重要的原因。
白糖在南方那边主要是甘蔗为原料,而北方就是甜菜为原料了,因此这最开始生产出来的就是红糖,而后才是白糖,沁慧准备在原城办一个糖果厂,不管是窝丝糖还是麦芽糖这些传统的糖类,再算上现在自己要做的水果糖和牛奶糖的种类,现在的市场非常的空白,绝对是赚到了爆的买卖。
沁慧曾经不是说了么赚暴了就利国利民了,现在正朝着这个方向迈进呢。
沁慧这个小院子也因为沁慧的爱好,有两间实验间,一个是化妆品的,一个就是饰品的,如今黄桃已经成熟了,现在就等着沁慧那十几坛子黄桃罐头最后哪一个配比量最好了。
如果最后筛选出来最好的,那么很快罐头作坊也要开始生产了,因此最近的沁慧是忙得不得了。
不过这些天的收获是非常的大,外面不管几家得瑟的,几家折腾的,沁慧统统不管,所有的精力都集中在这一处,现在已经有了非常大的进展,研发顺利的不得了。
这些终于走上了正轨了,沁慧也不白白的忙碌了快要几个月了,沁慧回到房间换了衣服沐浴,用扇子扇着自然风降温,香珠进来禀告道“主子,东偏院的贺氏和梦柔姑娘给您请安来了,不过奴婢觉得她们应该是有事找您,现在在偏厢呢,郡主您要过去吗?”
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