第七十二章酒肆开张(1 / 2)

江遥一袭淡紫丁香色宽袍大袖,顺滑的乌发用淡紫丁香色的丝帕松松一系。

秀英一身淡紫丁香色胡服,脚蹬乳白色靴子。秀发像胡姬那样编几个小辫,辫稍点缀珠子,淡紫丁香色的抹额点缀有一颗紫玉珠。

两人在门前迎候顾客,俊男美女超级养眼。

前几日,几人走街串巷,又网罗街头闲散人员帮忙散发传单,各处街坊张贴广告。反正那时候也没干涉市容市政一说。

到了开张良辰吉日,来看热闹,来尝试酒肆菜品的,车马不绝。

更兼门口金童玉女,不能扫了俊男美女的面子,原本打酱油的也招呼进店。客人络绎不绝进入大厅。

大厅一位卷发碧眼西域美人,红裙配上红唇,巧笑倩兮,当泸沽酒。

开张第一天,每一桌客人都有一次抽签机会。签上有的写着‘谢谢光临’,还有的‘雉鸡一只’。中午和晚上各有三桌幸运客人。

中午,客人云集,江遥手握紫玉笛,施施然来到大厅。

“江某愿为诸位助兴吹奏一曲《红窗影》”

江遥长身玉立,一双凤目亮如星辰。

笛声响起,喧闹的大厅霎时安静下来,众人屏息静气,以为天上的音乐应是如此吧。更兼江遥容颜仙姿渺渺。

一曲终了,人们拊掌叫好,江遥如一朵紫云飘然无踪。

晚上胡姬献舞,轻盈的身姿柔若无骨,充满异域风情的舞蹈令客人目眩神迷。

杏帘在望的瑶池酒一炮打响,当时有诗云“瑶池美酒斗十千、饮如长鲸吸百川…”

包渡负责后勤采购,秀英负责主抓全局,胡姬阿诗娜主责招徕顾客。

江遥负责秀色可餐,他闲适地坐镇酒店大堂,就是一张名片。

晚上客人没有太压场,宵禁街鼓响起,关坊闭市。客人陆续离去。

江遥掐时间,赶在城门关闭之前他要出城。白花花的银子流进来,他没工夫去数钱。

“几位,我先行一步。”江遥对三人歉意地笑笑,拎起攒盒,急匆匆离开。

秀英张张嘴,到底没出声,默默地看着江遥远去背影。

她想说,江大哥,今天初战告捷,我们庆祝一下。她更想问,江大哥,什么事情,比酒肆还重要?

但她终究什么都没说。

诺大个摊子,秀英一肩挑起。酒店是关门歇业,大厅还亮着灯。秀英、包渡、阿诗娜挑灯加班。

秀英安置阿诗娜住在布政里。阿诗娜和包渡都在捶打肩膀,按揉腿肚子。

这一天忙活的,脚打后脑勺,就没坐下来喘口气。

秀英在柜台前整理账目。她是一点都没觉得累。因为银子是动力,这动力让她浑然忘我。

菜品利润是三成,成本占七成,酒水利润是六成,成本是四成,酒水时间成本长。

从酒水销量来看,低档酒占比二成,中档酒占比四成,高档酒占比四成。

江大哥真是的,酒店是开张营业,后续事宜多去了,这么大事他也能撩开手。留下来,一块数银子,在查摆问题取长补短多好。

包渡整理他采购清单,哪一样进货多,哪一样出货少。阿诗娜整理客人点菜清单,看哪样菜品受欢迎。

三人一直忙到后半夜,就在酒店胡乱休息半宿。第二日早早起来准备开门迎客。

顾客就餐人数,超出他们预期,食材储备有些不足,菜品供应速度还待提高。

总之杏帘在望口碑是打出去。万事开头难,好的开头是成功一半。

安王李溶的母亲和杨贤妃是宗族姐妹,杨太妃时常进宫看望杨贤妃,姊妹两唠些体己话。

同族同宗自是比别人更近一层,杨太妃来访,贤