第二百七十三章 宜兴紫笋(1 / 2)

茶香袅袅动客情 茶蚤 2352 字 2020-09-19

见老家主逶迤而来,虽然面如朽木,但硬挺的鼻梁,突兀的眉峰映衬下,依稀可辩少年时的俊朗形容,尤其一双猫眼石色泽的眼眸,似能揣摩人心,教人不敢不虚心受教。周身散发的松针气息,闻着如置身悬崖峭壁,只顾贪婪的吮吸生的气息般,愤而向上,不为困顿揉搓。

贾意:“香主外道了,才刚的椰子蟹,许是以椰子肉为食,吃着鲜嫩可口,教人受用。”

家主:“中原地大物博,啥阿物没有,不过偶尔吃点子异域本色图个新鲜罢了。要我,就想点子宜兴紫笋,那可是茶中翘楚啊!你可否读些诗词与我。”

贾意:“这有何难,现成的就有白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》

遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。

盘下中分两州界,灯前各作一家春。

青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。

这是写的品茶盛况趣事!

再有是吴兴太守张文规的《湖州贡焙新茶》

凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。

牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。

这是对当时紫笋茶进贡情状的生动描摹!

释皎然的《顾渚行寄裴方舟》也是吟咏顾渚紫笋的诗作:

我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。

是夫鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。

伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。

昨夜西峰雨色过,朝寻新茗复如何。

女宫露涩青芽老,尧市人稀紫笋多。

紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息。

清冷真人待子元,贮此芳香思何极。

还有杜牧的《题茶山》:

山实东吴秀,茶称瑞花魁。剖符虽俗吏,修贡亦仙才。

溪尽停蛮棹,旗张卓翠台。柳村穿窈窕,松涧度喧逐。

等级云峰峻,宽采洞府开。拂天闻笑语,特地见楼台。

泉嫩黄金涌,牙香紫蟹裁。拜章期天日,轻骑疾奔雷。

舞袖岚侵涧,歌声谷答回。磬音藏叶鸟,雪**谭梅。

好是家到,兼为奉诏来。树阴香作帐,花经落成堆。

景物残三月,登临怆一杯。重游难自克,俯首入尘埃。”

家主:“真是妙啊,文采斐然!”

贾意:“此茶品脱胎于当时阳羡所出的紫笋贡茶,需配上金沙泉水烹制,方见精妙。”

家主:“我最喜紫笋的诨号,听着颜色别致,形容细嫩,嘴上没曾吃,倒先觉出茶汤的鲜爽甘醇了!”牛牛中文网

贾意:“一位叫陆鸿渐的说过,阳崖阴林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。它所生长的顾渚山地势较低,山坡平缓不显突兀,四周花菜果蔬环绕,土壤多烂石,殊不知,那正是地灵汇聚所在,长出的茶树,制成的茶汤滋味比旁的地方有大大的分别。芽叶细嫩不说,芽色竟还带紫,芽形生得如笋,被列为朝廷贡茶。

我家也不过是挂了皇商的名头,才有幸得一些,既然香主喜欢,都赠予您便是,算不得什么!”

家主:“这怎么成,竟白挣了您的茶,说出去岂不是罪过!”

贾意:“这有何难,我此番出来就包了些,待会儿您给我送香过去,顺道让送过来,还请香主笑纳。”

家主:“一来一回,不仅挣了你的金银,又破费你的好茶,怎么当得起呢?”

贾意:“怎么当不起,世人多以衣冠表自身做派,我偏不是。就好比说治香,总归在妇孺揉搓身子保养得宜,抑或擦脂抹粉故作丽质天生。殊不知,若香能用得对,用得巧,用得好,更能让自己倍添光彩!”

家主心道:别看他年纪不大,端的一身气派,兼心思巧,好好笼络,没准能在大唐长安也开上一家香局。于是乎