找到了几样的调料,王凯又去捡了一些果木。
王凯让安娜回去先把火给生上,王凯这边去到河边去搞了几片大树叶,王凯做了一个大碗。
这个大碗是有用处的,这个用处就是王凯将要用这个大碗啊,去接点清水去。
其实鸡处理干净了,王凯要这个水啊,是另有他用的。
这野鸡啊,王凯不准备全部都烤着吃,毕竟要是全烤着吃了,安娜估计又是吃不了几口。
这烧烤啊,毕竟是男人喜欢吃的多一些。再加上几瓶啤酒,简直就是男人最爱吃的。
可是这女的啊,一般都是比较喜欢清淡的,可是这森林里面虽然是有蔬菜,但是呢,蔬菜还是没有太多的营养的,而且王凯这边也没有锅去炒菜啊。
所以王凯准备去用其他的做法去另外单独的去做一只鸡。
准备清水并不是要去炖鸡,而是要去和泥巴。
王凯不是想要在东北和泥巴,而是王凯想要去给安娜做一道来自于丐帮的名菜,叫花鸡。
叫花鸡能够比烤鸡好一点,估计安娜会比较的喜欢吃,叫花鸡的做法其实比较的简单,毕竟开始是叫花子研究出来的一道菜。
自然在工序上,或者是调料的运用上没有那么的繁琐。叫花鸡什么做法都有,一般都是比较的简单。
把整鸡处理好了,然后放入调料,最后用荷叶包裹上,最后在荷叶上包裹上泥巴就可以放在火里了。
但是王凯现在没有荷叶,所以就用了其他的叶子代替,不过王凯相信这边对付安娜是够了,她本身就没有吃过叫花鸡,虽然缺少了荷叶的清香,不过外国人的嘴还没有刁到那个程度,你就是真的用荷叶给她做,其实她能够吃出来的概率也不大!
其实叫花鸡这边最难拿捏的就是火了,需要挖一个火坑,然后把叫花鸡给放入里面,然后上面再盖上土,火候那是相当的难以控制的。
王凯挖坑的时候,不自觉的就唱出来了“挖个坑,埋点土,数个一二三四五,种五块得五块。自己土,自己的地,就是得种点软妹币!”
安娜直接就蒙了,安娜听不懂王凯说的国语啊,不过看着挖坑的王凯唱的一包子带劲的,她真的以为这是一首歌呢。
只能说美国人没有看过春晚真的是缺少了很多的欢乐啊!不过安娜更加的不知道王凯在挖坑是准备干什么。
挖完坑,王凯把野鸡开始用叶子包起来,然后把自己刚才活好的泥巴直接盖在叶子上,安娜更加的蒙了。为什么好好的鸡肉要用泥巴给裹起来了啊,这还能吃吗?
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然后又看见王凯把包裹着泥巴的鸡肉给扔进了他刚刚挖好的火坑里面。安娜已经是不想去管王凯了,这一套操作她根本就是蒙了的状态。
一切都弄好了,王凯开始烤鸡了,这一次还是用果木去烤,不过王凯这一次啊,没有烤一整只鸡,而是用树枝削成签字,把鸡肉的各个部分都给串起来了。
然后王凯分开去烤,烤的整鸡其实没有分开烤的好吃。因为各个部位需要的时间不同,烤的整只的其实都没有分开烤的好吃。因为有的可能没熟透,有的都烤大了。
昨天的猪腿本身就是分开了,不过猪腿大呀!这一次鸡肉这么小,还是要好好的去烤一下的,毕竟这边不能够浪费啊!王凯选择先烤一下鸡翅,因为鸡翅这块的肉比较的嫩。
“红烧鸡翅,我喜欢吃……”王凯开心的烤着鸡翅膀,虽然没有酱汁,但是王凯用找到的调料做了点干料。斜着在鸡翅上划上几刀,不一会,王凯就给鸡翅烤的焦黄的。
看着差不多了,王凯直接把干料均匀的洒在了鸡翅上,没有腌制过的鸡翅,就靠着这点干料了,