听说过不代表没有,要不你去问问你家的前朝御厨吧,说不定听说过!”唐琉璃十分神气的摆摆手说道。
这两道菜都是满汉全席里面的蒙古亲藩宴,她虽然不知道这个朝代是哪一朝,但是看穿着绝对不是清朝,应该不会做这两道菜才是,所以唐琉璃才敢喊出来!
那伙计犹豫了一下,真的回身去了厨房。
方才唐琉璃故意大声的说出这两个菜,倒吸引了那几位管家小姐的一点主意,不过几人的目光中一闪而过的是嘲笑,或许也是认为唐琉璃这是来充大尾巴狼了!
一会儿小伙计带着一位五十多岁的厨师打扮的人而来,那人打量了唐琉璃一眼,上前问道:“这位小姑娘,你真的吃过奶汁鱼片跟虎皮花生?”
唐琉璃被这厨师的一问吓了一跳,心中一紧,莫非这老厨师知道这两道菜?那她不是今天要演砸了?
“那个老爷爷,您会做这两道菜?”唐琉璃很快稳了一下心神,她绝对不会这么快认输的!
“不会做!”那老厨师说道。
唐琉璃的一颗心立刻就落了下来,“不会做?这位小伙计可是说您是前朝御厨,这两种菜,您不会做?”
“这做菜跟读书一样,大千世界无奇不有,一个人有一个人的手艺跟做法,我就算是前朝御厨,也不能掌握全天下的菜式,是我这徒弟喜欢吹牛,让小姑娘你笑话了!”那位老厨师倒是十分的谦逊,温和的笑着说道,“不过这两道菜,我倒是听我师父说起过,他说着牛奶、羊奶都是好东西,可是偏偏有腥味,人们不喜欢,若是能够去其糟粕留下精华,倒不失为百姓做一件好事!”
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那老厨师并没有自持身份抬高自己,而是十分谦虚,看得出倒是真正的大师。
“这些菜我倒是会做,不过……”唐琉璃看了一眼自己的包袱,她只是想来混顿饭吃,顺便在这里将狼皮卖给个达官贵人而已,可没有想到遇到一个认真的厨子,竟然跟她谈论起厨艺来了!
也就在这时,唐琉璃发现之前的那一桌小姐们都没有再说话,而是静静的望着这边,在望向唐琉璃的眸色中有惊讶也有艳羡。
“您是关师傅?”突然,唐三平似乎刚刚的反应过来,颤声问道。
那老厨师淡淡的一笑,“正是老夫!”
“四丫,他就是这太平居的大厨关师傅,关师傅以前可是大将军出身,为了宝治帝甘愿入宫,就连我们夫子都说,这世上,他最敬佩三人,其中一人就是威武不屈、富贵不淫、为天下,甘愿入宫为皇上做美食的关师傅!”唐三平兴奋的说道,“这平时,别说是见关师傅,就算是要吃关师傅的菜,那也要提前一个月预定,想不到今日竟然见到了关师傅!”
“老师傅原来如此鼎鼎大名,是我粗鄙无知了!”唐琉璃一愣,想不到一个厨子竟然有这么大的名气,这会儿她倒是有些理解方才那些管家小姐眸中的意味了!
“不知道这位小姑娘如何称呼?”关师傅和蔼可亲的望着唐琉璃。
“唐琉璃!”唐琉璃毫不犹豫的说道。
唐三平一愣,唐琉璃?他家四丫啥时候有了这么一个好听的名字?
“琉璃,清澈莹润,的确是不错的一个名字!”关师傅点点头说道,“不知道唐姑娘可否愿意露一手,做那奶汁鱼片给老朽瞧瞧?老朽感激不尽!”
“白瞧么?”唐琉璃问道。
唐三平一下子惊得说不出话来,这小妮子,到底知不知道在跟谁说话?这位关师傅,就见他们师父见了都要敬畏几分的,这小妮子竟然……
“自然不会白瞧,不知道唐姑娘有什么条件?”关宇出身将门,所以性格直爽,也最喜欢直爽之人,不但没有怪罪,而且还笑眯眯的问道。