武媚娘眨着一双明亮的大眼睛,率先问道。
林宇笑了
微微摇头,随后道
“我也是在机缘巧合的情况下,跟异国的商人交换了几斤茶叶,现在已经所剩无几了。”
听到这话,武媚娘顿时就有些担心了。
虽说如今醉霄楼的名气已经打出去了,就算没有这些好喝的茶叶,也依旧能财源广进。
但这毕竟是醉霄楼独一无二的招牌,少了它们,生意多多少少会受到影响。
望见武媚娘脸上的神色。林宇笑了一声,没再卖关子了,马上道,
“不过媚娘你不用担心,我跟那些是国商人学了些炒茶的手法。就算是炒出来的茶叶不如我们醉霄楼里的碧螺春和铁观音,但那滋味也比其他客栈酒楼的要好喝十倍。”
“真的?”
武媚娘惊呼了一声脸色间有些欣喜。
“自然是真的,我还用得着骗你吗?你去叫人称一斤茶饼来,再给我准备一口锅,我给你露两手。”
林宇笑着说道。
“嗯,我马上就去。”
武媚娘应声说道。
茶饼什么的,酒楼下面的街道就有卖,而他们酒楼也有不少锅。
因此。东西很快就准备好了。
林宇和武媚娘两人来到了三楼的一个小厨房内。
下一刻,武媚娘依照林宇的吩咐,将火生了起来。
女帝虽然出身富贵家庭、但在赶来长安的路上,受过不少苦,因此生火的本事倒也熟练。
不一会儿锅就被烧热了。
见状、林宇立即将这些茶饼倒了进去。
“倒进去。”
顿时,锅里就传来了一阵呲呲声。
看到这个场景,武媚娘心中有些恍然。
难道,碧螺春,铁观音这些茶叶就是这么被炒出来的?
另一边,林宇没有看到武媚娘的表情,此时,他的所有心思都放在了锅中的茶叶里。
炒茶一共分生锅,二青锅、熟锅,三锅相连等三个步骤。
虽然听着很简单但实际上做起来,却是有很大的难重,裁地燕之人的要求非常高。
不仅需要熟练的手法。而且还必须对温度的把控十分到位。
别的不提,就拿炒青来说。
这是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎调的手法。通过人工作用,令茶叶里面的水分快速蒸发。
其他的同行,没有得到专门的人传授。根本就琢磨不出来。
正因为如此,才能垄断茶水行业。
眼下,随着时间的慢慢推移。那些茶叶慢慢变得紧细起来。紧接着,整个房间里都开始洋溢着一道淡淡的茶香。
武媚娘用她那好看的琼鼻微微一嗅,顿时就欢呼的跳了起来。
“公子。你成功了。”
林宇的脸上也挂着一层笑容,他见锅里的茶叶大约被炒到了三四层干。便立即用碗盛了上来。
待茶叶重新变硬了。这才泡上了两杯,一杯给自己,一杯递给了武媚娘。说道
“媚娘。来尝我炒的茶叶怎么样?”
武媚娘连忙将茶杯接下,然后,往里面轻轻的吹着气,过了一会。茶水的温度没有这么烫了。
武媚娘才轻轻的抿了一口,任细的品尝着茶叶的味道。
下一刻,她那双灵动的眼睛一亮随后,惊奇说道:
“公子,你炒出来的茶叶里然好喝,比那些异国的商人都相差无几了。”
闻言,林宇太为满意,
杯茶尝了起来。
一口茶水喝下去。茶香在口中四溢。
林宇慢慢的品味着其中的味道。
确实,比唐朝这个时代的茶水好喝太多了。十倍都不止。