第2058章 火锅(3 / 4)

还有很多东西可以看呢。“

三人又参观了陶瓷展厅、书画展厅、民俗展厅......

每一个展厅都让马丁大开眼界。

他看到了精美绝伦的青花瓷,看到了气势磅礴的山水画,看到了各种各样的民间工艺品......

“你们华国的文化太丰富了,“马丁感叹道,“一个博物馆根本看不完。“

“那当然,“段景林说道,“这只是一个小城市的博物馆。要是去BJ的故宫博物院,你看一个星期都看不完。“

“有机会一定要去,“马丁说道。

走出博物馆的时候,已经是中午十二点多了。

冬日的阳光照在身上,暖洋洋的,驱散了些许寒意。

“肚子饿了吧?“岳鸣问道。

“有点,“马丁点头,“早上只吃了几个包子,逛了一上午,现在确实有点饿了。“

“那走吧,“岳鸣神秘地笑了笑,“带你去吃点好东西。“

“什么好东西?“

“火锅!“岳鸣和段景林异口同声地说道。

马丁的眼睛立刻亮了起来。

三人沿着街道走了大约十分钟,来到了一家火锅店门口。

店面不大,但装修得很有特色。门口挂着大红色的灯笼,招牌上写着“巴蜀老火锅“几个金色的大字。还没进门,一股浓郁的香辣味就扑面而来。

“这家店是东山市最正宗的川味火锅,“段景林说道,“我们每次外出都来这里吃。“

“川味火锅?“马丁问道,“是辣的那种吗?“

“对,非常辣,“岳鸣说道,“不过你放心,可以点鸳鸯锅,一半辣一半不辣。“

三人走进店里,找了一个靠窗的位置坐下。

服务员很快过来招呼,是一个年轻的姑娘,穿着红色的唐装,笑容很甜。

“三位帅哥,吃点什么?“

“先来一个鸳鸯锅,“岳鸣说道,然后看向马丁,“你能吃辣吗?“

“不知道,“马丁老实地说道,“我在德国很少吃辣的东西。“

“那就先来微辣的吧,“岳鸣对服务员说道,“微辣锅底配清汤锅底。“

“好的,菜品要什么?“

“毛肚、鸭肠、黄喉、肥牛、羊肉卷......再来点蔬菜,土豆、藕片、冬瓜、豆腐......差不多了吧?“岳鸣报了一长串菜名。

“够了够了,“段景林说道,“再多就吃不完了。“

“那就先这些,不够再加。“

服务员记下了菜单,转身离开了。

马丁看着桌上摆放的各种调料碗,有些好奇地问道:“这些是什么?“

“蘸料,“段景林说道,“火锅涮出来的食材要蘸这些调料吃。你可以根据自己的口味来调配。“

他指着各种调料一一介绍:“这是芝麻酱,这是蒜泥,这是香油,这是葱花,这是香菜,这是耗油......你想怎么搭配都行。“

“这么多选择?“马丁有些眼花缭乱。

“我教你一个最简单的搭配,“岳鸣拿起一个小碗,开始往里面加调料,“芝麻酱打底,加一勺蒜泥,再来点香油,最后撒上葱花和香菜......完成!“

他把调好的蘸料递给马丁:“你先用这个,等吃习惯了再自己调。“

“谢谢。“

没过多久,火锅端上来了。

那是一个巨大的铜锅,中间有一道隔板,一半是红彤彤的辣锅,一半是清澈的清汤锅。辣锅里飘满了红油和花椒,光是看着就让人觉得嘴巴发麻;清汤锅则清淡许多,只有几片生姜和几颗红枣。

服务员把锅放在桌上,点燃了下面

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