围了上来，迫不及待的开口。

“媳妇儿，赢了，咱们进四强了，下午就是决赛。”

“真的？太好了，有没有信心？”

三毛摇了摇头。

“不知道，现在这四家都很强，对了，韩春明他们也进了四强，不过我感觉能赢过他们。”

“这么说咱们最低都是三强了？太好了，这下我可以放心了，以前对于饭店的排名谁也不服谁，要是咱们进入三强也不算输了，当然，要是能拿第一那就最好了，咱们可就是四九城名副其实的最好饭店。”

“媳妇儿，你应该对舅舅有信心，这次舅舅一定会拿出真本事的，对吧舅舅？”

梁浩白了他一眼。

“四九城藏龙卧虎，最后结果没出来之前，谁也说不准，还是低调一点比较好。”

三毛连忙点头。

“是是是，舅舅说的对，等比赛结束之后我一定还要努力学习，争取以后不麻烦舅舅。”

“行，有你这句话，我也算是安心了，走，先吃饭，好好休息，养精蓄锐，下午还有一场硬仗呢。”

吃完饭，休息之后，下午一点半，再次来到比赛场地。

虽然下午只剩四家，但前来观看的人非但没少，还多了很多，尤其受邀前来的四九城文旅局，主要干部来了不少。

“各位，经过一早上的拼杀，现在就剩四家了，最后谁能获胜谁也不知道，这最后的考题就交给咱们于局长，大家鼓掌欢迎。”

在一片掌声中，文旅局的于局长站了起来，手压了压。

掌声停了之后他才讲话。

“谢谢各位的到来，也谢谢各位大厨的参加，厨师大赛不仅仅是咱们饭店的事儿，也关乎咱们四九城的颜面，等比赛结束之后，获胜者所在的饭店将会印在四九城旅游单上，给前来旅游的人一个向导，当然，顺序自然是按获奖顺序排列的，但印上去肯定不会有名次，咱们还是和谐一点，对吧？”

这是梁浩没想到的，要是文轩楼真的印上去，那生意将会翻好几倍啊，谁都没想到还有这样的福利。

那些厨师背后的老板们眼睛都开始冒光了，恨不得亲自上台加油打气。

“好，话不多说，现在我来点菜，民以食为天，谁是天？老百姓是天，那些什么高端的食材不是老百姓能吃的起的，起码现在不是，所以，我要求很简单，一个红烧肉，一个素菜，是不是很简单？但想要做好也不容易，考验各位的时候到了，我宣布，比赛开始。”

所有都没想到堂堂一个局长，居然考验的是红烧肉，这打了所有人一个措手不及。

“舅舅，红烧肉？怎么这么简单？”

梁浩笑了笑。

“简单不好吗？简单才最考验功夫，那些花里胡哨的菜各有各的理解，但红烧肉不一样，既简单，又需要细心，火候，口感，要做到肥而不腻，瘦而不柴，行了，别废话了选肉去了，要不然好的被挑走了，咱们干瞪眼。”

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