号实验田，完全模拟大武百姓最传统的种植方式！

农人们将从市集上买来的、个头只有鸽子蛋大小的普通土豆，原封不动地直接埋进翻好的土里。

整个过程简单粗暴，完全是听天由命式的耕种。

不少围观的女真人看着，都连连摇头，觉得这是在浪费力气。

B号实验田，则完全按照白露的新法进行。

首先，在白露的指导下，农人们搭建了一个简易的温棚。

她让顾凉派人将那些她提供的、个头明显更大的优选土豆整齐地码放在湿润的沙土上，保持棚内温暖湿润。

“这是在做什么？”顾凉不解地问。

“催芽。”白露解释道，“先让它在最舒适的环境里，把芽眼唤醒。等芽长到一寸长，我们再切块下地。”

“这样能保证它们入土后，可以立刻开始生长，而不是把力气耗费在发芽上。”

几天后，当农人们掀开沙土，看到那些土豆上果然冒出了一个个粗壮的紫色嫩芽时，所有人都发出了惊叹声。

连顾凉也看得啧啧称奇，这简直是人为地掌控了万物的生发之机。

接着，白露亲自示范如何切块。

她用小刀将一颗土豆精准地切成四五块，确保每一块都带有一个健壮的芽眼。

切完后，她并没有立刻让农人下种，而是将切口蘸上了一层草木灰。

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“这又是为何？”顾凉已经变成了一个好奇的学生。

“为了防止腐烂和病虫害。”白露耐心解释，“草木灰能让伤口快速干燥，形成一层保护膜，还能提供一些土豆生长需要的钾。”

“这些都是为了让它能健健康康地长大。”

最后，才是播种。

与A号田的随意埋下不同，B号田的播种极为讲究。

农人们按照白露画出的标准行距和株距，挖出一个个深浅一致的土坑，小心翼翼地将带着芽眼的土豆块放入，芽眼朝上，再覆上松软的泥土。

做完这一切，连最不看好的女真人都看出了门道。

B号田从一开始，就透露出一种与众不同的精细和讲究。

接下来的三个月，成为了平州关外一道独特的风景线。

A号田和B号田的差异，从出苗的那一刻起就泾渭分明。

A号田的土豆苗，出得稀稀拉拉，长得也慢，叶片瘦小发黄，一副营养不良的样子。

而B号田，几乎所有的土豆块都成功出苗，长出的幼苗粗壮有力，叶片浓绿肥厚，很快就长成了一片郁郁葱葱的绿色海洋，那蓬勃的生命力，隔着老远都能感受到。

完颜宗弼每次来互市，都要跑到田边看一看。

从最初的不屑，到后来的惊讶，再到最后的震撼......

终于，到了收获的季节。

顾凉下令，公开刨收。

这一天，不仅平州的官员、商行的管事来了，连关外许多部落的头领，在完颜宗弼的邀请下，也纷纷前来围观。

先开A号田。

农人们一锄头下去，带出了一串土豆，最大的也不过比鸡蛋大一些，更多的是只有拇指大小的豆子。

刨了半天，一亩地零零总总，最后装了不到三大筐。

称重之后，顾凉宣布结果：“A号实验田，亩产三百二十斤。”

这个数字引不起任何波澜，甚至低于一些人的预期。

女真头领们纷纷摇头，觉得汉人果然是在做无用功。

然后，轮到B号田。

所有人的目光都聚焦在那片依然绿意盎然的田地里。