意也得有个一百多斤。
这条鱼在经过了相当长时间的冷冻处理后又被酒店这边分割,每个部位都经过了专门的处理,比如最适合刺身的大腹经过了熟成,据说会是最好吃的状态。
只是很可惜的是,他们这些人似乎都不怎么能接受刺身这种吃法。
就连平日里最能吃的某只笨蛋也一样,她只是在吃了三块后就不动筷子了。
“果然还是吃不了生的?”萧楚生问她。
小笨蛋昂了一声:“还是好吃的啦,就是吃起来有点怪怪的,就不想吃啦,就像……”
她说不出像个什么东西,但就是不喜欢吃。
其实萧楚生也是这个感觉,在鱼类刺身里金枪鱼算是相当出名的了,他肯定也吃过不少次,只是每次都不是太喜欢。
不能说不好吃,可能是心理上对生肉有抗拒感,又或者是口感还是哪里怪。
而这时候,眼镜娘突然来了一句:“这不是生猪肉吗?”
顿时,所有人愣住。
某畜生一拍脑袋,可不就是生猪肉吗?!难怪他总觉得这个口感似曾相识。
林诗她们则是哭笑不得,但不得不说,眼镜娘的描述非常准确。
只是,某只畜生恶意提问:“朱雯,你还吃过生猪肉?”
然后就是一问一个不吱声,眼镜娘表示不想回答这个问题。
不过她的反应就让几人都颇感好奇,这家伙指定有点故事在身上。
因为大腹是特地作为刺身的部位,所以最先上来,其它部位则是有各适合的加工方式,要慢许多。
只是刺身大家都不太能接受,所以上来两盘都吃得很艰难,萧楚生都在考虑要不要让后厨把剩下的大腹干脆都烤了。
跟酒店老板商量了一下,老板忙表示别啊:“萧老板,这么好的大腹,还是熟成过的,烤着吃那是暴殄天物啊……
您看这样行不行,我帮你联系一下专门做这块的人,让他们拿去卖了,绝对好价。”
其实他的酒店客人里找的人肯定也有人想要,只是人数太少,而萧楚生这一条可是两百多斤的大鱼,这块肉真不小。
萧楚生回去跟其他人商量了一下,大家都表示没问题,反正都不是太接受这个吃法,还不如卖了,何况那一整条根本吃不完。
事实上,这玩意是真抢手,他们这边才刚上第二道菜,那一整块大腹就被人来店里包圆了,而且价格非常夸张……