回答：

“年轻人，谢谢你的好意……但不行啊，活儿没干完，哪敢歇。”

景无名明白他在担心什么——大家都怕厨头发脾气，轻则扣工钱，重则直接赶人。

每个人身后都是一家老小，谁都不敢拿饭碗冒险。

整理后厨确实是件苦差事。

那些厨师虽然也动手，但大多只清理自己的灶区。

真正繁琐耗体力的杂活——比如处理成筐的萝卜白菜、成堆的豆芽、沾着血水和油脂的猪肉下水和各种边角肉料——几乎都落在这几个帮工身上。

大叔年纪大了，搬一整筐萝卜显得格外吃力，脚步都踉跄。

景无名看得揪心，忍不住又劝：“大叔，您别抬了，歇一下，让我来！”

“不行……得赶紧做完……”大叔话还没说完，就突然脚下一滑——

“啪”的一声响，他整个人重重摔在地上，菜筐也倒在一旁，萝卜滚得满地都是。

后厨顿时一阵骚动，大家都围了过来。

大叔趴在地上，衣服全被污水和菜叶弄湿弄脏，一时之间竟挣扎不起。

景无名连忙蹲下身将他扶起，搀到一旁的小凳上坐下。

正要查看他有没有摔伤，厨头已经闻声赶来，语气冷硬地问：

“怎么回事？活都没干完，坐这儿做什么？”

“大叔刚才摔倒了，”景无名压着情绪解释，“他可能伤到了，动不了。”

“谁叫他自己不小心！”厨头不但没关心，反而提高嗓门，“还有这么多活堆着没人干，怎么办？你说怎么办！”

景无名一股火涌上来，声音也绷紧了：“他都摔成这样了，你还只惦记活没干完？”

“哎呦？你还护起他来了？”厨头冷笑一声，“行啊，那你替他干！他的活全部归你，干不完别想吃饭、别想睡觉！”

景无名咬牙盯着厨头，一口气堵在胸口，但他最终还是硬生生咽了回去，只狠狠回了一句：

“我干就我干！”

众人都觉得景无名简直傻得离谱。

背后议论的、当面摇头的，无不带着几分讥诮和不解——这世上哪有这样的人，别人推都推不掉的脏活累活，他反倒主动往自己身上揽？

后厨是什么地方？整座酒楼里最油污、最辛苦、最不见天日的角落。

地面永远泛着洗不净的油光，灶火燎得人满脸通红，洗碗水溅得一身腥气。

若不是为了一家老小几口饭，谁愿意终日埋首于此，汗流浃背、腰酸背痛地挣这份辛苦钱？

人人都说，景无名原本是个富家公子，不知怎的沦落至此，成了他们眼中的“破落户”。

可更让人想不到的是，他竟为了那位在厨房摔伤了的老杂役大叔，毫不犹豫地站了出来。