直立不塌的小尖角，蛋白霜就算打好了。”

他将打好的蛋白霜举起来展示。

雪白的泡沫蓬松饱满，尖角稳稳地立着，没有丝毫塌陷。

小樱和知世看得眼睛都亮了，一脸崇拜。

“叶同学，你也太厉害了吧！连打发鸡蛋都这么专业！”小樱说道。

知世也点了点头：“技术比我好很多。”

木之本樱情绪值+9

大道寺知世情绪值+7

接下来的步骤，在叶辉的耐心指导下，进行得格外顺利。

将蛋黄、细砂糖和晾凉的巧克力液混合搅匀，再筛入低筋面粉和可可粉，用翻拌的手法混合成细腻的蛋黄糊。

然后分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻翻拌至没有干粉颗粒……

每一个步骤，叶辉都讲解得清晰透彻，小樱和知世也学得格外认真。

两人分工合作，一个负责递工具，一个负责按步骤操作，配合得十分默契。

这边的氛围和谐又有序，而教室另一角的李莓铃和李小狼组，就显得有些手忙脚乱了。

“小狼你都搅拌这么久了，肯定累了吧！我来帮你！”李莓铃不由分说地从李小狼手里抢过搅拌器，撸起袖子就准备大干一场。

“不行，打发淡奶油不能太用力，要……”李小狼急忙想提醒她。

只是话还没说完，就见李莓铃握着搅拌器飞快地转动起来，力道大得连碗都跟着晃动。

没一会儿，碗里的淡奶油就从细腻的液体变成了粗糙的颗粒状，像豆腐渣一样凝结在一起，彻底失败了。

“啊！怎么会这样！”李莓铃看着碗里的淡奶油，停下了手。

李小狼无奈地叹了口气，只好重新准备材料。

“对不起……”李莓铃看着失败的淡奶油，有些懊恼。

“没关系，重新做就好了，我们还有时间。”李小狼的语气难得温和，没有责备她。

山崎也点头：“下次注意一下，不要太急躁就好。”

叶辉看着那边手忙脚乱的两人，眨了眨眼。

就莓铃这动手能力，碰到西点，基本等于帮倒忙。

哦不对，是越帮越忙。

这边，在叶辉的指导下，一盆质地细腻、光泽均匀的巧克力蛋糕糊很快就准备好了。

“好了，倒进模具里，震出气泡，就能进烤箱了。”叶辉说道。

小樱闻言，小心翼翼地将蛋糕糊倒入圆形模具中，然后双手捧着模具，在桌面上轻轻磕了几下，将里面的大气泡震了出来。

就在他们准备把模具放进烤箱时，李莓铃也端着自己组的蛋糕糊走了过来。

她瞥了一眼叶辉他们的蛋糕糊，小声嘀咕：“哼，看起来也不怎么样嘛。”

虽然嘴上这么说，她心里却忍不住羡慕。

叶辉、小樱和知世三人配合得那么默契，不像自己这边，总是手忙脚乱！

这到底是因为什么啊？

李莓铃情绪值+10

叶辉挑了挑眉，不以为然，转身将模具送进了烤箱。

很快，午休铃声响起，上午的课程结束了。

所有小组的蛋糕胚都已经送入烤箱，料理老师拍了拍手宣布。

“好了同学们，蛋糕胚都已经放进烤箱了，大家先去吃午饭吧。午休结束后回来，我们再进行最后的奶油裱花和装饰环节。”

“好！”同学们齐声应道，纷纷解下围裙，准备结伴去吃饭。

“走吧，我们先去洗手！”小樱拉着知世的手，朝着教室外的洗手池走去。

叶辉跟在两人身后，听着她们讨论下午要怎么装饰蛋糕。

洗手池边