些需要都需要放在干燥通风的地方才能保证不变质，农庄建立的有专门的仓库。

长工到结算期是选择用工换粮，还是领钱，都有详细的算法，毕竟他们家人口多，地少的情况下，还是会以粮食为主。

每年腌制菜也是个大工程，白荷也没打算藏着掖着腌菜的方法，所以打算用买来的这几十号人帮忙做这个工作，买来的人算得上自己的私有财产，他们的命都是自个儿的，保密工作自然能做好。

至于外来的这些短工和长工，目前还不能被白荷所信任。

自从来到庄子后，山里面也好久没回了，正好这天有空，她就套上了马，打算骑马回家看看。

现在庄子里的驴子和马都运来运输了，为此卫叔和那些木匠还打造了大马车，小驴车，方便在不同下转运不同的人和物品，这些马、驴、羊每天定时定点儿都要到山上去吃草放牧，至于冬天的牧草储备就更不用担心了，他们有秸秆啊，麦子高粱水稻这些植物的秸秆，都是它们冬天最好的食物，完全不需要花费心思去割草。

以前他们在山里面不种粮食，所以得费尽心思的去割草，现在倒是可以省了这道工序。

未免这八头马被认出来，白荷利用特殊颜料将它们的发色进行了渲染，也算是他们庄子的独特记号。

身上甚至还剃出来转有的白和崔两个姓氏记号，加上当初买马的时候，多要了一些备案资料，这些马如今可都是在官府有备案的户口马，有了这个，走到哪儿都不用怕，但是你出门的时候得带着，要不然被查的时候你拿不出证据，不但会没收，还要判刑。

白荷骑马回去也是想看看山上种植的那些草药，顺便浇个水施个肥。

最近她在庄子里忙，小芒帮干娘他们摆摊忙，学习的时间也是一拖再拖，等这次从山里面回来，就能步入正轨了，以后不仅仅是他们家里的人要识字，她买回来的那些人也要识字，只有识字了，才不容易被骗，还能管得住下面的那些长工和短工，才能随时随地的记录他们的工时，而不需要挑选专人去做这个工作。

只有让工作流动起来，猫腻存在才少，要不然，谁干的时间长，都能摸出点敲门中饱私囊，她还怎么管理？

以前赶驴车和牛车，走起来要一天半的时间才能进山，现在骑马，她用大半天的时间就到了，大大节约了时间不说，还排出了许多危险性，因为马儿跑在山路上速度快，根本不需要给人反应的时间就窜过去了。

走的时候是赶着驴车，现在回来居然骑着高头大马，一进村子，老百姓可都朝着她围了过来。

有说自己这儿不带劲的，有说那不舒服的，还需要白荷给扎针拿药的，这可把她愁坏了。

“大家不要着急，这次我会停留两三天，你们让我回去先整理一下，休息一下，我从早上到现在还没吃口热饭呢，等我吃饱了，休息好了，明天你们就上山，一个一个给大家看，行不？”

总算安慰住了他们，这边刚脱身，那边干爹又焦急的追了过来，上来就问她。

“你干娘到底在哪儿呢？”

白荷诧异的回头看他：“夏收的时候她不是回来了？没告诉您？”

“她只告诉我现在帮你卖豆腐，没说具体住在哪儿啊，我家那小子也不告诉我，现在家里也没那么多活了，我一个人在家怪没意思的，我想去找他们，你不能不管我。”

然而白荷却拒绝了他：“我干娘嫂子弟弟都没告诉你，那就证明你的表现还不能让他们满意到要把你带过去一起生活的地步，他们都不说，如果我说了，那我成什么了？再说了，你在家这儿住的不好吗？以前你不顾自己家孩子媳妇吃喝也要供你那些侄子侄女，怎么你现在没人管了吗？不应该啊，你不是说儿子指望不了，可以指望侄子吗？”

白荷说话一点没客气，像