第576章 豆腐菜,上清豆腐,貂蝉豆腐,让你搬起石头砸自己的脚(3 / 4)

对是高水准的。

妻子那挑刺,完全是不喜欢老六回来。

他是家中长子,妻子总感觉,家里的东西,大部分都是自家该得的。

其他兄弟姐妹平时在家里,也没法说。

凭什么老六消失了好多年,回来就要分一杯羹?

很快,就有不一样的菜色上来了。

首先是四喜丸子,碧水市人其实很少吃丸子,所以见到四喜丸子,还有些吃惊。

李老爷子别看年纪大了,也爱吃豆腐菜,那只是他自己爱吃。

李老爷子这一口牙还算是不错,这四喜丸子他也夹了一个,吃着很不错。

里面的汤汁蔓延出来,让他有一种吃早上那个灌汤包的感觉。

李建明见妻子还要说话,刚想说话,他儿子就先说道:“好好吃的丸子,妈。你要是不吃,就给我吃吧,我吃不够。”

李建明见自己的妻子立刻就是脸色涨红,没办法再挑剔了。

儿子都说爱吃了,她还怎么挑剔?

之后的几道菜色,都很有特色,味道相当不错。

如果不是刻意的挑刺,大锅菜做的和小锅一样的精致,没什么好挑剔的。

紧接着的,就是一道重头菜了。

汪琴端着一个盘子过来,对老爷子说道:“这是我们的一盘重头菜,上清豆腐。”

豆腐菜,想要做好不是那么容易的。

但豆腐菜真的是百搭,几乎怎么做都好吃。

但要真的想要做的精致好看,味道还要好,那是真不容易。

j省是道教的起源地,很多的道教经典,不是在j省萌芽的,就是在j省完成的。

天师道就在j省,鼎鼎大名的豆腐宴,也是j省很出名的一道菜。

据说那个色批皇帝,几度下江南的时候,也是吃过这个豆腐宴,并且大加赞叹的。

不过民间传说而已,可信度也就那样。

因为各地的美食,都扯了这位色批皇帝。

李老爷子也没想到,今天的菜色里,居然有一道上清豆腐。

他看着那豆腐,就觉得食指大动。

李老爷子忍不住的说道:“这道上清豆腐可不得了,具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾的特色。不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。”

李老爷子对这道菜了如指掌,应该是吃过很多次。

他们的保健医生平时都推荐营养菜单,豆腐菜算是比较营养的。

主要还是怕他们荤素搭配不均匀,还有一些什么糖尿病三高之类的。

所以平时,保健医生都会让他们这个不让吃,那个不许的。

这豆腐就很少被禁止的。

“吃吧,大家都吃。”

有中医书籍记载,上清豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。

一群人吃着,觉得这味道确实十分不错的。

这道菜,显然赢得了大家的喜欢。

这是六爷爷第一次做这道菜,显然老将出马,一个顶俩。

第一次做,嗯,在公众面前做这道菜,就取得了成功。

汪琴点点头,这道菜以后也可以作为店里的招牌菜呢。

开分店,也不是说一定要和总店一模一样。

这招牌菜做起来,也可以吸引不少人的。

可就在这个时候,李建斌却突然站起来说道:“爸,这道豆腐菜不算什么。我帮你准备了一道更好吃的豆腐菜呢。我专门从豫章请了牛师傅来,特地给大家带来了一道貂蝉豆腐,不比这上清豆腐有名的多?好吃的多?”

白痴。

苏何此时也过来了,听到这句话,就很无语。